Правильное питание при климаксе меню на неделю для похудения

Диета для женщин после 50 лет

Чем старше становится человек, тем большую опасность для него представляет избыточная масса тела. Поэтому желание похудеть после 50 – это не просто прихоть женщин, а банальная забота о собственном здоровье. Ожирение влечет за собой развитие болезней суставов, повышение артериального давления, значительно возрастают риски формирования сахарного диабета. Предупредить эти проблемы можно, но для этого потребуется расстаться с жировыми отложениями, которые зачастую копятся на протяжении долгих лет.

Правила питания для женщин после 50 лет

Чтобы сбросить лишний вес, необходимо придерживаться правил питания, которые были разработаны специально для женщин после 50 лет:

Следите за энергетическим балансом

В борьбе за стройную фигуру необходимо отказаться от употребления жирной и калорийной пищи, а также нельзя переедать. Если не соблюдать это правило, то обменные процессы разогнать не удастся, а значит, жир продолжит откладываться в проблемных местах: на бедрах, животе, талии и, что самое опасное, на внутренних органах.

Ввести липотропные продукты питания

В рационе должны присутствовать продукты, которые не нарушают работу поджелудочной железы, не провоцируют жировой гепатоз печени, не приводят к атеросклерозу. Для этого в меню должно быть достаточное количество белковой пищи, а вот от продуктов, содержащих большое количество холестерина и липидов, необходимо отказаться.

Разнообразное и сбалансированное питание

Продукты, которым необходимо отдавать предпочтение:

Овощи, фрукты и зелень.

Орехи и бобовые, как ценные источники полиненасыщенных жирных кислот и кальция. Регулярное употребление этих продуктов в пищу является профилактикой онкологии, инсульта и инфаркта.

Нежирные сорта рыбы и мяса.

Кисломолочные напитки, такие как: кефир и йогурт. После 50 лет нельзя забывать о твороге, как ценном источнике кальция.

Семя льна и семена зеленого пажитника являются источником фитоэстрогенов — это природные аналоги женских половых гормонов. В период после климакса они приобретают особенную ценность.

Крупы, хлеб, макароны должны присутствовать на столе женщины, так как они являются ценными источниками энергии. Темные крупы, такие как овсянка, ячка и перловка содержат в три раза больше витаминов группы В и железа по сравнению с белыми крупами. Кроме того, в них достаточно магния и калия, без которых нормальная работа сердечной мышцы невозможна.

Следует употреблять в пищу мед, изюм, финики, рис, гречку, овсянку, кукурузу, перловку, как источники глюкозы, необходимой для правильной работы головного мозга.

Употребление в пищу сливочного масла нужно ограничить до чайной ложки в день, так как оно содержит много холестерина. Использовать для заправки салатов следует оливковое масло. От майонеза лучше отказаться вовсе.

Сладости есть нужно, так как они повышают в организме уровень гормонов удовольствия (эндорфины). Однако, предпочтение следует отдавать мармеладу, зефиру, пастиле. Причем даже эти сладкие продукты необходимо в рационе ограничивать.

Кушать нужно не менее 5 раз в день, но порции при этом должны быть небольшими. Термическая обработка продуктов: варка, готовка на пару, запекание.

Женщина после 50 лет должна получать достаточное количество жидкости в день. Ее объемы приравниваются к 2 литрам чистой воды. Только так можно обеспечить нормальную густоту крови. Это, в свою очередь, является профилактикой тромбообразования.

Необходимо помнить, что чай молоко, соки относятся к пище, которая к тому же обладает мочегонным эффектом. Поэтому, чистую воду пить нужно в обязательном порядке. Только так можно избежать обезвоживания.

Ни дня без минералов

Кальций является базовым микроэлементом для профилактики остеопороза. Риски развития этого заболевания значительно повышаются после 50 лет. Чтобы не допустить истончения костной ткани, следует обогатить свой рацион маложирным сыром, сыром тофу, дрожжами, семенами горчицы, миндалем, маложирным йогуртом и мороженым, бурыми морскими водорослями. Отличным источником кальция является рыба, например, лосось и скумбрия. Не стоит обходить вниманием консервированные сардины.

Бор препятствует вымыванию кальция из костей, повышая их прочность. Источниками бора являются такие продукты, как: изюм, чернослив, миндаль, инжир. Из овощей нужно включать в меню капусту и спаржу. Вкусным источником кальция является клубника и персики.

Лигнины необходимы женщинам после 50 лет для борьбы с приливами и устранения сухости в интимных органах. Для этого достаточно один раз в день съедать по 2 чайных ложки льняного семени. Его можно добавлять в салаты, в кисломолочные напитки, в йогурты, в выпечку. Салаты также можно заправлять маслом, полученным из семян льна.

Магний, как и бор, препятствует вымыванию кальция из костей. Также он полезен для сердца и сосудов. Регулярное употребление в пищу продуктов с магнием позволяет нормализовать уровень холестерина в крови, справиться с нарушениями сна, избавиться от депрессии и плохого настроения. Источниками магния являются салатные листья, пшеничные отруби, орешки кешью, морские водоросли. Чтобы получить 1/3 суточной дозы магния, остаточно съесть три столовых ложки измельченного миндаля. В день его должно поступать в организм около 320 мг.

Омега-3 жирные кислоты – обязательный элемент, который должен поступать в организм женщины вместе с пищей. Эти жиры необходимы для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, для снижения уровня холестерина в крови. Чтобы не спровоцировать в организме дефицит Омега-3, необходимо употреблять в пищу жирные сорта рыбы. Для этого 2 раза в 7 дней следует включать в свое меню 100 г лосося, форели, макрели или сардин. Также Омега-3 содержится в грецких орехах и льняном семени (не менее полезны масла, полученные из этих продуктов).

Витамин Е является антиоксидантом, который необходим для сердца. Он позволяет бороться с сухостью и истончением влагалищной стенки, способствует снижению интенсивности приливов. Для получения витамина Е из пищи, необходимо включать в свой рацион зеленый горошек, авокадо, спаржу, желток куриного яйца, соевое и кукурузное масло, бурый рис и фасоль.

Принимать витаминные комплексы

Не всегда организм женщины старше 50 лет в состоянии усваивать все минералы и витамины из пищи. Чтобы не возникло дефицита полезных веществ, следует принимать витаминно-минеральные комплексы, адаптированные под возраст человека. Примером таких препаратов служат: Геримакс, Поливитамины, Центрум Сильвер, Витрум Центури, Геровитал.

Исключить опасные продукты из питания

В возрасте старше 50 лет не стоит включать в свое меню следующие продукты:

Спиртные напитки, острые блюда, так как их прием способствует усилению симптомов климакса: потливости и приливов.

Соль и соленые продукты: огурцы, помидоры, сосиски, колбасы, копчености. Соль провоцирует вымывание кальция из костей, что повышает риск развития остеопороза. Это, в свою очередь, грозит переломами и инвалидностью.

Мучные изделия, жирные блюда, сладости. Все эти продукты способствуют набору лишнего веса, а также повышают риск формирования рака молочной железы.

Ежедневные физические нагрузки

Ежедневная гимнастика для женщин старше 50 лет – это обязательное условия сохранения собственного здоровья.

Однако, существуют некоторые рекомендации, которых необходимо обязательно придерживаться:

Нельзя выполнять резкие наклоны и махи ногами.

Между выполнением упражнений обязательно должны быть перерывы в 15 секунд. Если за это время отдохнуть не удалось, то необходимо увеличить интервал до минуты.

От бега и прыжков лучше отказаться, оптимальным вариантом становится быстрая ходьба.

Вводить новые упражнения следует не чаще одного раза в 30 дней.

Дышать во время тренировок нужно глубоко и ровно.

Если женщина только начала заниматься, то от силовых упражнений следует отказаться. Их можно начинать выполнять лишь спустя 3 месяца.

После завершения комплекса нужно обязательно отдохнуть.

Особенности составления меню

Меню следует составлять, отталкиваясь от следующих принципов:

Рацион должен базироваться на продуктах растительного происхождения. Каждый день на столе должны присутствовать овощи и фрукты, а также зелень. Причем в общей массовой доле их количество не должно быть менее 50%.

Продукты должны быть богаты на витамины А, группы В, РР и Е. Обязательно нужно потреблять пищу, содержащую полиненасыщенные жирные кислоты.

После еды не следует пить. Должно пройти не менее получаса, прежде чем женщина выпьет тот или иной напиток.

Кушать нужно часто, но небольшими порциями. Это позволит не растягивать желудочные стенки, а организм не будет тратить на переваривание пищи много энергии.

Белковые продукты обязательно должны присутствовать в меню каждой женщины. Упор следует делать на маложирной рыбе, морепродуктах, птице. Также можно готовить блюда из телятины и мяса кролика.

Максимальный объем порции на один раз должен составлять 300 г.

Меню должно быть сбалансировано: количество белков – 20%, количество углеводов – 35%. Прием витаминно-минеральных комплексов – это обязательное условие нормального самочувствия женщины.

Чтобы избежать переедания, нужно тщательно пережевывать пищу, отказаться от перекусов на ходу. Если человек будет есть медленно, то насыщение наступит быстрее.

В неделю без вреда для здоровья можно терять не более килограмма веса. Хотя этот процесс будет длительным, он позволит избежать срывов и обострения различных заболеваний.

Меню диеты для женщин после 50 лет на 7 дней

Чтобы избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья, следует обратиться к диетологу для составления правильного меню. Однако если такой возможности нет, то можно самостоятельно изучить принципы правильного питания для женщин старше 50 лет и распланировать меню.

Питаться нужно не менее 6 раз в день, поэтому готовить необходимо шесть блюд. Порции при этом должны быть небольшими – около 250 г на один прием пищи.

Примерное меню на 7 дней для женщины после 50 лет:

Овсянка и зеленый чай.

Суп из овощей, чай.

Маложирный кисломолочный напиток.

Картофельное пюре с винегретом.

Перед сном: стакан кефира и яблоко.

Творог с петрушкой и укропом, чай с лимоном.

Котлеты из куриного фарша, печеные овощи.

Салат из фруктов.

Паровой омлет, апельсин.

Каша рисовая на молоке и сок свежего отжима.

Котлеты из куриного филе, суп с цветной капустой.

Кабачковые оладьи, огуречно-помидорный салат с растительным маслом.

Хлопья Геркулес с курагой и черносливом, кофе с молоком.

Оладьи из творога, чай с травами.

Куриное филе в фольге, салатные листья, огурец.

Стакан томатного сока.

Картофель тушеный, рыбные зразы.

Запеканка с творогом и изюмом, чай.

Два отварных всмятку яйца.

Печеные овощи и скумбрия.

Морская капуста с морковью, компот с сухофруктами.

Грейпфрут, грецкие орехи.

Суп с фрикадельками из куриного фарша, сыр.

Печеная говядина, овощи на пару.

Салат с черносливом, свеклой и чесноком, чай с лимоном.

Печеный картофель с зеленым горошком, печеный хек.

Рыбный суп, тушеные овощи.

Стакан маложирного кефира.

Примерное меню на месяц

Женщинам старше 50 лет, решившим сделать шаг на пути к здоровому образу жизни, необходимо пересмотреть свой подход к питанию. Грамотно составленного рациона нужно придерживаться всегда, а не короткий промежуток времени. Для этого можно воспользоваться примерным меню на месяц. Предложенный вариант разрешается комбинировать по собственному усмотрению, но не нарушая базовых принципов правильного питания.

Маложирный творог с фруктами или ягодами. Можно добавить в блюдо сметану.

Овсяная каша на воде или на маложирном молоке. В кашу можно добавлять сухофрукты и мед.

Запеканка из творога.

Бутерброды с сыром, яйца.

Гречневая каша с любимыми ягодами.

Фруктовые салаты с заправкой из йогурта или сметаны.

Овощи и отварная гречка.

Овощные супы с хлебом.

Картофельное пюре со свежими овощами, например, с томатами и огурцами.

Рыба, запеченная на гриле или в духовке.

Куриная грудка и каша из кукурузной крупы.

Варианты для перекуса:

Овощной или фруктовый сок.

Стакан кисломолочного напитка (кефир или ряженка).

Фрукты: апельсины, груши, яблоки.

Отварное рыбное филе и овощи.

Печеные овощи с одной картофелиной.

Винегрет и отварной рис.

Цветная капуста и томаты.

Котлета из куриного фарша и гречневая каша.

Также ежедневное меню может быть дополнено хлебом, порцией овощей или фруктов. Один раз в 7 дней разрешается выпить бокал красного вина.

Полезные продукты для женщин после 50 лет

Каждый конкретный продукт оказывает определенное воздействие на организм. Например, твердые сыры полезно употреблять для поддержания зубов и костей в хорошем состоянии.

Кальций из продуктов питания необходим для борьбы с остеопрозом. Обязательно в меню женщины должны присутствовать такие продукты, как: творог, жирная рыба, сливочное масло, йогурт, соевое молоко, растительный маргарин, куриные яйца, натуральные йогурты.

Популярные диеты для женщин после 50 лет

Существуют диеты, которые адаптированы под женщин старше 50 лет. Они характеризуются уменьшенным содержанием белка, но при этом остаются сбалансированными. Такие методики питания позволяют не только избавиться от лишнего веса, но и зафиксировать достигнутый результат.

Диета Маргариты Королевой

Маргарита Королева предлагает женщинам после 50 лет авторскую систему похудения. Она на 100% соответствует всем принципам правильного питания. Кушать нужно не менее 5 раз в день, малыми порциями, обязательно употреблять достаточное количество воды.

Автор диеты не призывает своих последовательниц полностью отказаться от мучных изделий, но ограничить поступление этих продуктов в организм нужно в обязательном порядке. Все десерты должны быть употреблены в пищу в первой половине дня. Это позволит организму качественно переработать их. Ужин должен случиться в 18:00. Чтобы не испытывать чувства голода, можно перед ночным отдыхом выпить стакан кефира.

Соль следует заменить соевым соусом, соком лимона, пряными приправами.

Представленное недельное меню отличается сбалансированным продуктовым набором. За 7 дней можно потерять около 1,5 кг лишнего веса.

Диета при климаксе для снижения веса: меню по дням

• 1 Какую диету соблюдать при климаксе, чтобы не полнеть?
• 2 Суть диеты при климаксе
  • 2.1 Разрешенные и запрещенные продукты
• 3 Как составить меню на неделю?
  • 3.1 Рецепты

Климакс – период, сопровождающийся изменением деятельности половых желез у женщины после 50 лет. Климакс сопровождается менопаузой, изменением гормонального баланса в организме. Постепенно снижается и прекращается синтез прогестеронов и эстрогенов, которые влияют на эластичность кожи, усвоение жиров. Обменные процессы в организме у женщин при климаксе замедляются, что неизбежно ведет к набору лишнего веса. Правильно подобранная диета поможет не только сохранить стройную фигуру женщинам при климаксе, но и поправить здоровье, а также улучшить самочувствие.

Какую диету соблюдать при климаксе, чтобы не полнеть?

Правильное питание при климаксе играет немаловажную роль не только в снижении веса, но и в укреплении здоровья. Жесткие диеты женщинам после 50 лет строго запрещены, ведь они отличаются скудным рационом, в котором наблюдается острый дефицит витаминов, что может привести к преждевременному старению, дряблости и обвислости кожи, развитию сердечно-сосудистых заболеваний и другим негативным последствиям.

Диета для женщин после 50 лет обязательно должна быть сбалансированной. В меню должны быть включены жиры растительного происхождения (орехи, масла), легкоусваиваемые белковые продукты (нежирное мясо, молочные и кисломолочные продукты), углеводы (крупы, макаронные изделия), витамины (овощи, зелень, ягоды и фрукты).

Блюда при диете для снижения веса женщинам после 50 лет рекомендуется отваривать, тушить, запекать или готовить на пару. Жаренные блюда не только ведут к накоплению жировых отложений во время климакса, но и к развитию гипертонии, а также к атеросклерозу. Дополнительно при диете рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы, увеличить уровень своей физической активности. Физическая активность при климаксе важна для укрепления и поддержания в тонусе мышц, а также для нормализации обмена веществ.

Суть диеты при климаксе

Диета во время климакса у женщин исключает голодание и разгрузочные дни, которые могут привести к дополнительным стрессам для организма, что чревато развитием многих заболеваний. Питаться следует разнообразно и только полезными продуктами. Снижение веса у женщин при климаксе должно быть постепенным, поскольку важно не только сохранить стройность, но и здоровье. Женщинам после 50 лет показано ежедневное употребление отрубей, которые можно есть как отдельно, так и добавлять в процессе приготовления блюд. Диета при климаксе Дюкана предполагает употребление 2 столовых ложек отрубей ежедневно, что благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. При диете женщинам после 50 лет важно не только следить за составом своего рациона, но и соблюдать основные правила приема пищи.

Диета при климаксе у женщин для похудения – основные правила:

• Сокращение суточной калорийности рациона. Женщинам при климаксе для похудения необходимо уменьшить калорийность своего рациона на 15%.
• Питаться следует часто, не менее 5-6 раз в день. Дробное питание поспособствует ускорению метаболизма. Полученную энергию организм будет тут же растрачивать, не откладывая в виде жировых отложений.
• Объем порции при диете после климакса следует сократить вдвое.
• При диете рекомендуется завтракать плотно. Ужин должен быть легким и менее калорийным.
• Перекусы при диете женщинам после 50 лет запрещены. Дело в том, что организм начинает переваривать поступающую пищу при перекусе, откладывая в жировые запасы непереваренную.
• За 20-30 минут перед каждым приемом пищи необходимо выпивать стакан воды без газа. Вода наполнит желудок, что скажется на снижении аппетита.
• Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.
• Ежедневно следует выпивать не менее 1,5-2 литров негазированной воды.
• Соль рекомендуется исключить или свести к минимуму при диете, поскольку она повышает риск развития гипертонии при климаксе. Вместо соли при диете лучше использовать травы и пряности.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета при климаксе – разрешенные продукты:

• Нежирное мясо (телятина, говядина);
• Нежирная птица (курятина, индейка);
• Рыба и морепродукты;
• Яйца (не более 2 штук в день);
• Нежирные молочные и кисломолочные продукты;
• Хлеб из муки грубого помола (отрубной, ржаной, цельнозерновой);
• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (в ограниченных количествах);
• Крупы и злаки (овес, рис, гречка, пшенка, ячмень);
• Отруби;
• Овощи (капуста, свекла, морковь, томаты, огурцы, шпинат, брокколи);
• Фрукты (яблоки, груши, абрикосы, цитрусовые);
• Ягоды (смородина, клубника, земляника);
• Орехи;
• Сухофрукты;
• Растительное, льняное, оливковое масло;
• Лимонный сок.

Из напитков женщинам после 50 лет при диете после климакса рекомендуются: свежевыжатые овощные и фруктовые соки, морсы, отвары из трав и ягод, некрепкий чай (зеленый, травяной).

Диета при климаксе – запрещенные продукты:

• Жирные сорта мяса (баранина, свинина);
• Жирная птица (гусь, утка);
• Жаренные блюда;
• Жирные молочные и кисломолочные продукты;
• Наваристые супы и бульоны;
• Копчености, соленья, маринады;
• Полуфабрикаты и фаст-фуд;
• Свежая, сдобная выпечка;
• Сладости и десерты;
• Жирные соусы;
• Колбасные изделия;
• Сахар;
• Соль;
• Картофель (в ограниченных количествах).

Газированные и алкогольные напитки запрещены женщинам после 50 лет при диете после климакса.

Как составить меню на неделю?

Диета при климаксе у женщин — меню на неделю (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

• Творог, заправленный греческим йогуртом с ягодами;
• Стакан томатного сока;
• Бульон. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Отварная куриная грудка;
• Горсть орехов;
• Гречка. Фрикадельки из телятины. Капустный салат.

Вторник:

• Овсяная каша с сухофруктами;
• Апельсин;
• Зеленые щи. 2 кусочка ржаного хлеба. Запеченное филе индейки;
• Стакан кефира;
• Рис. Хек, запеченный с брокколи и спаржей.

Среда:

• Гречневая каша с яблоком;
• Стакан простокваши;
• Куриный крем-суп с сухариками. Паровые котлеты из говядины;
• Киви;
• Запеченный карп. Винегрет.

Четверг:

• Творожная запеканка;
• 2 абрикоса;
• Суп-пюре из брокколи. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Рыбное суфле;
• Стакан айрана;
• Постные голубцы.

Пятница:

• Мюсли с сухофруктами;
• Стакан ряженки;
• Окрошка. Паровые котлеты из телятины;
• Груша;
• Отварная куриная грудинка. Салат «Греческий».

Суббота:

• Тыквенная каша с изюмом;
• Стакан кефира;
• Уха с кусочками рыбы. 2 кусочка ржаного хлеба;
• Апельсин;
• Спагетти с морепродуктами. Салат из морских водорослей.

Воскресенье:

• Сырники с нежирной сметаной;
• Грейпфрут;
• Свекольник. 2 кусочка отрубного хлеба. Отварная куриная грудинка;
• Горсть орехов;
• Запеченный судак. Салат из рукколы.

Согласно правилам диеты при климаксе, необходимо выпивать стакан воды за полчаса до каждого приема пищи.

Рецепты

Куриный крем-суп

Куриный крем-суп

Ингредиенты:

• Куриная грудка;
• Репчатый лук 1 шт;
• Морковь 1 шт;
• Растительное масло 1 шт;
• Лавровый лист;
• Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриный грудку промыть, переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне 20 минут.
2. Лук и морковь очистить от кожуры, лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
3. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до золотистого цвета лук, добавить к нему морковь, тушить 4-5 минут, периодически помешивая.
4. Вынуть отварную куриную грудку из бульона, измельчить на блендере.
5. В бульон добавить овощную подливу и измельченное куриное мясо, лавровый лист.
6. Варить на слабом огне 10 минут.
7. Перелить бульон в блендер, измельчить до однородной консистенции.
8. Перед подачей украсить блюдо измельченной зеленью (укропом, петрушкой).

Женщинам при климаксе рекомендуется включить в меню диеты куриный крем-суп на обед.

Тыквенная каша с изюмом

Тыквенная каша с изюмом

Ингредиенты:

• Тыква 200 гр;
• Молоко 250 мл;
• Рис 0,3 стакана;
• Изюм горсть.

Способ приготовления:

1. Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, залить водой, довести до кипения и варить 10 минут.
2. Слить воду, переложить тыкву обратно в кастрюлю, добавить промытый рис и изюм, залить молоком.
3. Довести до кипения, уменьшить газ и варить на слабом огне 15 минут.
4. Переложить кашу в емкость для запекания. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.

Тыквенная каша с изюмом прекрасно подойдет на завтрак при диете после климакса для похудения.

Капустный салат

Капустный салат

Ингредиенты:

• Капуста 0,5 кочана;
• Морковь 1 шт;
• Репчатый лук 1 шт;
• Зелень по вкусу;
• Растительное масло 2 ст.л.;
• Лимонный сок 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Морковь и лук очистить от кожуры. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами.
2. Капусту тонко нашинковать, немного прижать руками для размягчения.
3. Переложить овощи в тарелку, сдобрить растительным маслом и лимонным соком, перемешать.
4. Сверху украсить салат измельченной зеленью по вкусу.

Капустный салат обогатит организм женщин при климаксе витаминами, а потому его рекомендуется обязательно включить в свой рацион во время соблюдения диеты для снижения веса.

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами

Ингредиенты:

• Спагетти 300 гр;
• Морепродукты 500 гр;
• Помидоры «Черри» 5 шт;
• Сливки 250 гр;
• Базилик;
• Оливковое масло.

Способ приготовления:

1. Морепродукты разморозить, обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде в течение 5 минут, периодически помешивая.
2. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать небольшими кубиками, добавить к морепродуктам, тушить 3 минуты.
3. Влить сливки в сковороду к морепродуктам, добавить базилик, перемешать, тушить под крышкой 5 минут.
4. Спагетти отварить, процедить через дуршлаг, выложить в тарелку.
5. Полить сверху спагетти сливочным соусом с морепродуктами. Сверху украсить зеленью по вкусу.

Сытные и вкусные спагетти с морепродуктами можно включить в меню диеты при климаксе на обед или ужин.

Салат из рукколы

Салат из рукколы

Ингредиенты:

• Руккола 200 гр;
• Сыр «Фета» 100 гр;
• Помидоры «Черри» 4-5 шт;
• Репчатый лук 1 шт;
• Лимонный сок 1 ч.л.;
• Оливковое масло 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Рукколу промыть, просушить, нарезать произвольно.
2. Помидоры «Черри» промыть, разрезать на половинки.
3. Лук очистить от кожуры, нарезать тонкими полукольцами.
4. Выложить овощи на тарелку, сверху украсить нарезанным на кубики сыром.
5. Сдобрить салат лимонным соком и оливковым маслом, аккуратно перемешать.

Легкий и обогащенный витаминами салат из рукколы – просто находка для женщин при климаксе, соблюдающих диету для снижения веса.

Диета при климаксе у женщин

• Сроки: постоянно
• Стоимость продуктов: 1500-1600 руб. в неделю

Общие правила

Климакс (климактерический период) — это физиологический период жизни женщины, сопровождающийся инволюционными процессами репродуктивной системы, обусловленный старением организма и протекающий в условиях дефицита половых гормонов. У большинства женщин их снижение начинается после 37-40 лет и ускоряется после 45 лет. В пределах климактерического периода наряду с менопаузой выделяют несколько этапов — период менопаузального перехода, перименопаузы и постменопаузы. При этом, у значительной части женщин в климактерическом периоде развивается климактерический синдром, представляющий собой патологическое состояние, характеризующееся комплексом вегетативно-сосудистых, нервно-психических и обменно-трофических расстройств.

Патогенетически эти расстройства аналогичны признакам синдрома эстрогенной недостаточности и проявляются атрофией слизистой оболочки полового тракта, нарушениями менструального цикла, нарастанием массы тела, внезапными приступами покраснения кожи и потовыделения, резкой сменой настроения, депрессией, ухудшением памяти, нарушением сна, недостатком энергии, головными болями, нестабильностью артериального давления, ухудшением состояния кожи и волос, дизурией, снижением либидо и работоспособности, а в более позднем периоде — остеопорозом и нарушениями функции сердечно-сосудистой системы, что негативно сказывается на качестве жизни женщин.

Основным методом коррекции/профилактики климактерических расстройств является проведение заместительной гормонотерапии различными аналогами женских половых гормонов. Питание при климаксе у женщин также является важнейшим компонентом профилактики различных расстройств в период климакса, что обусловлено замедлением метаболизма и повышением риска набора массы тела. Коррекцию питания необходимо начинать уже на стадии пременопаузы, при этом, в этот период недопустимо строгое ограничение пищи/использование различных несбалансированных диет и особенно недопустимо голодание.

Как таковая, диета при климаксе у женщин отсутствует, поскольку питание в этот период должно быть индивидуализировано в зависимости от целого ряда факторов: наличия лишнего веса, уровня метаболизма, состояния иммунитета, костной массы и мышечного тонуса, наличия ассоциированных с климаксом расстройств (суставные и мышечные боли, ожирение, артериальная гипертензия, сахарный диабет, остеопороз и другие). Основным принципом питания женщин в этот период является сбалансированность дневного рациона по основным пищевым нутриентам с коррекцией жирового и углеводного компонента и насыщение рациона питания продуктами, содержащими широкий спектр витаминов и микроэлементов.

Если у женщины в этом периоде имеет место нарастание массы тела, необходима диета с редуцированной калорийностью. Чтобы похудеть при климаксе питание должно быть не просто низкокалорийным, а позволять формировать отрицательный энергетической баланс, то есть, калорийность рациона питания должна быть меньше или равной уровню фактических энергозатрат за сутки при задаче похудеть или удерживать постоянный вес. Эмпирическим правилом для похудения является необходимость уменьшить калорийность рациона питания в среднем на 20% от величины энергозатрат. Для безопасного похудения потеря массы тела не должна превышать 200-300 г/неделю, а калорийность рациона питания не должна быть ниже 1500 ккал/сутки.

Редуцирование калорийности достигается за счет снижения потребление животных жиров и простых углеводов. Квота белков ограничению не подлежит. Ограничивается/исключается потребление насыщенных жиров — жирного красного мяса, мясных субпродуктов, колбасных изделий, твердых жиров (бекон, сало), консервы, копчёностей, продукции фастфуда, мяса утки/гуся, молочных продуктов повышенной жирности.

При этом, употребление растительных жиров не ограничивается и более того, их присутствие в рационе является обязательным (растительные масла холодного отжима, семечки, орехи). Из животных жиров необходимо потреблять рыбий жир, содержащийся в большом количестве в рыбе (сельдь, лосось, скумбрия, тунец) и молочные жиры.

Ограничения касаются и простых углеводов — сладостей, сахара, джемов, тортов, варенья, пирожных, мучных изделий из теста. Без ограничений в пределах нормы потребляются продукты, содержащие сложные углеводы в которых много клетчатки и витаминов (цельнозерновые каши, овощи), а потребление белого риса, макаронных изделий рекомендуется уменьшить. Овощи необходимо употреблять как в сыром, так и в кулинарно-обработанном виде.

Предпочтение должно отдаваться моркови, тыкве, луку, кабачкам, свекле, сладкому перцу, листовым салатам, спарже, цветной капусте, огородной зелени, запеченному картофелю, помидорам. Из фруктов — цитрусовым плодам, кислым сортам ягод/фруктов. Не менее важным является и употребление свободной жидкости на уровне 1,5-2, л/сутки в виде свежеприготовленных соков, травяных чаев, зеленого чая, негазированных минеральных вод, отвара шиповника. При этом, следует ограничить до минимума употребление какао, черного чая, кофе и алкогольсодержащих напитков. При склонности к гипертонии следует ограничить потребление соли, заменяя пряными травами и приправами, которые придадут пище новый вкус.

Питание в период климакса должно включать и продукты-фитоэстрогены, употребление которых в достаточном количестве способно корректировать приливы жара. Это, прежде всего, изофлавоны (гинестеин, дайдзеин), которые в достаточных количествах содержатся в бобовых культурах (соевых бобах, горохе, фасоли); лигнины, присутствующие в отрубях, масличных семенах (семенах льна), цельных зернах, овощах, бобовых и фруктах. Поэтому, в рацион питания рекомендуется включать семена льна (40 г семян/сутки), соевые продукты (бобы, сыр тофу, соевый соус), горох, фасоль.

Положительный эффект в отношении ряда органов/систем оказывают антиоксиданты, среди которых необходимо особо выделить ресвератрол, содержащийся в ягодах шелковицы, кожуре/семенах красного винограда, арахисе, проросших бобах. Ресвератрол — один из наиболее мощных природных антиоксидантов, по своему действию превосходит b-каротин в 5, витамин С в 20, витамин Е в 50, коэнзим Q10 в 17 раз. Доказан его эффект в замедлении процессов старения клеток и увеличение их продолжительности жизни, укрепляет костную ткань, препятствует окислению липопротеидов низкой плотности, обладает антивоспалительным, нейропротективным действием.

Чрезвычайно важно для улучшения костного метаболизма своевременно восполнять дефицит кальция и витамина D и К. Клинические испытания установили, что адекватное суточное поступления в организм кальция и витамина D уменьшает потерю костной ткани, соответственно, снижается риск развития остеопороза и переломов. Норма потребления витамина D женщинами в пременопаузе — 400 МЕ и 800 МЕ для возраста старше 50 лет. Для сохранения минеральной плотности кости важно присутствие в рационе питания достаточного количества кальция.

Суточное потребление кальция для женщин в период климакса составляет 1200–1500 мг. Не менее важным является обеспечение организма женщины такими витаминами группы В, С, А, Е, РР, фолиевой кислотой и микроэлементами — железо, магний, калий, селен. При отсутствии возможности удовлетворять суточную потребность в витаминах и минералах через пищу пищевых рекомендуется дополнительный прием в качестве самостоятельного препарата – Бады, комплексные витаминно-минеральные средства, разработанные специально для женщин в период климакса: Менорил плюс, Иноклим, Ци-клим для женщин 45 +, Меноактив, Актив Менопауза, C-X/Си-Экс, Ледис формула Женщина 40 +, One A Day, Stop Klimaks и другие.

Разрешенные продукты

Основу рациона диеты при климаксе у женщин составляют:

• Цельнозерновой/ржаной хлеб, овсяное печенье, хлебцы.
• Нежирная рыба, морепродукты.
• Куриные яйца в виде парового омлета, яиц всмятку.
• Телятина, говядина, мясо домашней курицы, кролика, индейки, приготовленные методом отваривания.
• Не крахмалистые овощи (огурец, стручковая фасоль, шпинат, спаржа, лук, зеленый горошек, все виды капусты, огородная зелень, чеснок, кабачок, зелень сельдерея, листовой салат, сладкий перец в любом виде, как раздельно, так и в виде салатов).
• Кисломолочные/молочные продукты низкой жирности (ряженка, кефир, творог, ацидофильное молоко, сыр).
• Нерафинированные растительные масла первого отжима (подсолнечное, льняное, оливковое), семечки/орехи различных видов.
• Некрепкий зеленый и травяной чай, свежеприготовленные соки, отвар шиповника, негазированная минеральная вода.

Как питаться при климаксе полезно и вкусно

Климакс – неизбежный период в жизни женщины, когда происходит перестройка гормональной системы и организма в целом. Чтобы легче перенести эти процессы, важно правильно питаться при менопаузе. Это поможет организму справиться с нагрузками, а также избежать заболеваний, которые нередко возникают после наступления менопаузы, например, атеросклероза, сахарного диабета, ожирения. По этой причине стоит пересмотреть и при необходимости внести изменения в питание при климаксе.

Советы по правильному питанию при климаксе

Поскольку перестройка организма начинается еще в пременопаузальный период, то есть в 45-47 лет, то именно тогда и стоит всерьез задуматься о вредных и полезных продуктах. Во время климакса замедляются обменные процессы, поэтому важно обратить внимание на правила нового режима питания женщины:

1. Питьевой режим. Обязательно выпивать в день 1,8-2 л чистой воды, это поможет ускорить метаболизм. Помните, что чай и кофе обезвоживают организм, а значит, после выпитой чашки надо восполнить потерю влаги 2 стаканами воды. Воду лучше пить объемами по 250-300 мл за раз, это будет способствовать хорошей перистальтике кишечника.
2. Частое питание небольшими порциями. По причине замедления обмена веществ во время климакса, полезно кушать часто и понемногу. Тогда пища будет усваиваться полностью, что снизит риск ожирения.
3. Уменьшение числа калорий, потребляемых в день – 1800 ккал при активном образе жизни и 1500 ккал при малоактивном. Это примерно на 300 ккал ниже, чем в более молодом возрасте.

Наступление менопаузы сопровождается нехваткой эстрогенов в организме. Поэтому стоит обратить внимание на богатые фитоэстрогенами продукты при климаксе:

1. Семена льна и льняное масло. И то, и другое можно добавлять в салаты, а масло пить утром натощак по одной столовой ложке, это будет способствовать сохранению упругости кожи и улучшению перистальтики кишечника. Главное – отсутствие противопоказаний со стороны гастроэнтеролога.
2. Абрикосы в свежем виде или курага (хороши в кашах).
3. Бобовые (фасоль, горох, нут), которые являются еще и источником растительного белка.
4. Отруби. Можно добавлять по ложке в каши или салаты, печь отрубной хлеб.

В первой половине дня в рационе должны присутствовать сложные углеводы (крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб), которые будут источником энергии. Необходимое количество витаминов можно получать из овощей и фруктов, которые также богаты клетчаткой, помогающей усвоению пищи.

Немаловажную роль играют кисломолочные продукты, они являются источником кальция, что способствует снижению риска развития остеопороза. Потребление рыбы и морепродуктов насыщает организм полезными Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами.

Стоит отметить, что полезными окажутся народные средства, травы и фитогормоны при климаксе. Более подробную информацию по данной теме рекомендуем прочитать в отдельной статье на нашем сайте.

Примерное меню

Система питания женщины в климактерический период, которая будет обеспечивать организм витаминами и микроэлементами, а также необходимой энергией, должна включать в себя завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса.

• каши из овсянки, риса, гречки, кукурузной, ячневой и других круп, приготовленные на молоке с низким процентом жира или на воде;
• брускетты или гренки из цельнозернового хлеба с авокадо, овощами, легким сыром и семенами чиа.

• томатный, луковый или другой овощной суп с небольшим кусочком говядины;
• рис с морепродуктами;
• макароны из твердых сортов пшеницы с курицей, приготовленной на пару или запеченной в духовке с овощами.

• салат из овощей с куском запеченной индейки;
• рыба с цветной капустой и брокколи, приготовленная в духовке.

• орехи;
• хлебцы с авокадо;
• йогурт или кефир;
• фруктовый салат;
• запеканка рисовая или творожная.

Это меню для женщин в возрасте от 45 лет показывает, что правильное питание – не только полезно, но вкусно и разнообразно.

От этих привычек и продуктов лучше избавиться

Определенных продуктов в период менопаузы лучше избегать, поскольку они могут стать причинами прибавки веса и повышения уровня холестерина в крови, увеличить риск заболевания сахарным диабетом. Вот список:

• Простые сахара и трансжиры. Конфеты, печенье, торты и прочие сладости, маргарины, каши быстрого приготовления, газировки, чипсы. Тягу к сладкому поможет побороть достаточное количество употребляемых в первой половине дня сложных углеводов, а значит, полноценный правильный завтрак и обед.
• Жирные сорта мяса, особенно свинина, мраморная говядина, баранина. Предпочтение стоит отдать индейке, куриной грудке, постной говядине. Растительные жиры, получаемые из масла и орехов, более полезны женскому организму, чем животные из красного мяса.
• Алкоголь, поскольку сужает сосуды, чем провоцирует приливы. Помимо этого, спиртное содержит много калорий и способствует разжиганию аппетита, а значит, потреблению лишней пищи.

Чем грозит неправильное питание

После 45 лет у женщин нередко возникает менопаузальный метаболический синдром, который выражается в быстрой прибавке веса, ожирении в области живота и шеи. Поэтому особенно важно следить за уровнем потребляемых калорий, количеством простых сахаров и быстрых углеводов, которые больше всего способствуют набору лишнего веса. Это сладкое, газировки, белый хлеб, сдоба, а также фастфуд.

Многие женщины стремятся похудеть во время климакса, более подробно об этом читайте в отдельной статье на нашем сайте.

После 50 лет питание при менопаузе требует предельного контроля, поскольку есть риск атеросклероза (заболевание артерий, при котором холестерин откладывается на стенках сосудов). Жирные сорта мяса, жареная пища увеличивают уровень холестерина и триглицеридов в крови. Орехи и красная рыба, наоборот, способны снизить уровень холестерина до 10 % при регулярном употреблении. Однако орехи довольно жирные, не стоит есть их больше 30 г в день. Рыба должны присутствовать в рационе около трех раз в неделю.

Есть ли особенности в рационе зрелой женщины

Питание при климаксе после 50 почти такое же, как и диета в период менопаузы в 45-50 лет. В этом возрасте еще больше снижается кислотность желудочного сока, что влияет на микрофлору кишечника: в ней начинают преобладать гнилостные бактерии. Поэтому очень важно следить за качеством пищи и есть кисломолочные продукты, чтобы сохранять баланс микрофлоры.

В климактерический период питаться женщине надо умеренно, ведь имеется большой риск набора лишнего веса, от которого будет сложно избавиться. Поэтому правильное питание при климаксе – это небольшие порции 5-6 раз в день. Важно соблюдать питьевой режим, чтобы не путать голод с жаждой.

Надо следить за тем, чтобы организм получал все необходимые витамины. Витамин С – один из самых важных в этом возрасте, ведь он регулирует равновесие между выработкой холестерина печенью и его утилизацией, а также влияет на иммунную систему. Содержится он в цитрусовых, квашеной капусте, киви, шиповнике. Витамин Р, способный снижать артериальное давление и риск развития злокачественных заболеваний, можно встретить в абрикосах, гречке, черноплодной рябине, черешне, черной смородине, салате.

В питании женщины после 55 лет желательно уменьшить количество не только сахара, но и соли. Поэтому потребление промышленных продуктов, таких как колбаса, копчености, консервы – категорически запрещается.

Диеты для похудения в период климакса

Часто для похудения женщины прибегают к разным диетам, например, диете Дюкана, гречневой, низкоуглеводной, фруктовой, овощной и другим. Несбалансированная диета при климаксе может стать опасной, поскольку при ее соблюдении организм не обеспечивается минералами, белками, жирами и углеводами в достаточном количестве и требуемом соотношении.

Самым лучшим выбором для женщины в период менопаузы станет сбалансированный рацион. Правильное питание, исключающее вредные продукты (простые углеводы и сахара, жирную и жареную пищу) тоже можно назвать диетическим. Но такое меню обеспечит необходимыми питательными веществами и витаминами, причем может быть и очень разнообразным. Оно позволит контролировать вес не хуже, а скорее даже лучше монодиет, поскольку дает длительный результат и при этом приносит пользу организму.

В период климакса можно и нужно питаться полноценно и вкусно: правильно составленное меню хорошо отразится на здоровье, фигуре и состоянии кожи, а значит, продлит красоту. Что немаловажно, такой рацион подарит отличное самочувствие и необходимый запас сил. Менопауза – всего лишь период в жизни женщины, и надо провести его ярко, не отвлекаясь на проблемы со здоровьем. Отказ от вредных продуктов – небольшая за это цена.

Эффективная диета для женщин при климаксе, меню на неделю и советы диетолога

В период менопаузы угасают функции половых желез в организме представительниц прекрасного пола. Она сопровождается прекращением процесса синтеза эстрогенов, оказывающих влияние на усвоение жиров, упругость кожи. Грамотно подобранная диета при климаксе помогает сохранить привлекательность и здоровье. Правильное питание препятствует набору избыточного веса из-за ухудшения метаболизма при менопаузе.

Особенности рациона

Сбалансированный рацион не только позволяет снизить вес, но и оказывает общеукрепляющее воздействие на здоровье. Строгие диеты после достижения женщиной пятидесятилетнего возраста противопоказаны. Скудный рацион может спровоцировать острую нехватку витаминов. Жёсткие ограничения в питании при менопаузе нередко становятся причиной:

• дряблости кожи;
• преждевременного старения;
• возникновения болезней сердца и других отрицательных последствий.

Диета, которой стоит придерживаться во время менопаузы, предполагает включение в рацион жиров растительного происхождения. Такие жиры имеются в орехах, льняном и оливковом масле.

Рацион обогащают и легкоусваиваемыми продуктами, обогащёнными белком. К их числу следует отнести: молочные изделия, нежирное мясо. Источниками углеводов являются макаронные изделия и разнообразные крупы. Ягоды, овощи, петрушка, укроп и фрукты считаются кладезем полезных витаминов.

Пища, запрещённая и разрешённая к употреблению

Основой рациона диеты при климаксе принято считать:

• блюда из морепродуктов, нежирной рыбы;
• ржаной и цельнозерновой хлеб;
• куриные яйца, приготовленные всмятку (или в форме парового омлета);
• блюда из телятины, домашней индюшки, курицы. Их рекомендуется готовить в пароварке;
• овощи, в которых присутствуют мало крахмала. К их числу принадлежат: спаржа, огурец, сельдерей, зелёный горошек, шпинат, чеснок, кабачок, красный перец;
• молочные изделия с невысоким процентным содержанием жира (бифидок, ряженка, творог);
• оливковое, льняное масла, орехи;
• зелёный чай;
• напитки, сделанные из лекарственных растений;
• шиповниковый отвар;
• негазированную минералку.

При климаксе из рациона исключают икру, рыбные консервы, блюда из жирных сортов речной или морской рыбы. Женщине стоит отказаться и от копчёностей, мясных полуфабрикатов, бекона, субпродуктов.

К запрещённым продуктам относятся и продукты, в составе которых имеются «простые» углеводы. В перечень таких продуктов входят: сгущённое молоко, варенье, сладкие фрукты, вафли, мороженое, джем, шоколадные изделия, мёд.

Питание при климаксе, чтобы похудеть: меню на каждый день от диетолога

Диета при климаксе по дням для снижения веса достаточно разнообразна. Примерное меню приведено в соответствующей таблице.

За 30 минут до каждого приёма пищи рекомендуется выпивать по 200 мл чистой воды. От употребления алкогольных напитков или газированной воды при соблюдении диеты следует отказаться.

Диета при менопаузе после 40 лет для похудения: достоинства и минусы

Основные плюсы и минусы диеты при климаксе приведено в таблице ниже.

Применение БАДа MODELFORM ® 40+

Пищевая добавка предназначена для коррекции массы тела и моделирования фигуры. Препарат разработан при участии специалистов в сфере здорового питания.

Пищевая добавка учитывает потребность в витаминах и питательных микроэлементах в зрелом возрасте. Препарат предназначен не только для избавления от нежелательных килограммов, но и для нормализации протекающих в организме физиологических процессов.

После достижения возраста 40 лет наблюдается гормональная перестройка. В организме дамы средних лет постепенно снижается количество прогестерона. Это может привести к появлению лишних килограммов, ухудшению самочувствия в целом. К другим проявлениям менопаузы относятся усталость, приливы, раздражительность.

Биологически активная добавка МОДЕЛЬФОРМ® 40+ уменьшает выраженность симптомов гормональной перестройки у женщин, повышает общий тонус организма. В составе средства содержится инновационный комплекс ELEGREENALL, дополнительно усиленный натуральными ингредиентами.

Присутствующие в составе формулы биологически активной добавки фитоэстрогены помогают стабилизировать эмоциональный фон женщины. Они активизируют процесс синтеза коллагена, препятствуют образованию морщин.

MODELFORM® 40+ оказывает мягкое тонизирующее воздействие на организм. Препарат улучшает процесс усвоения углеводов и жиров, которые поступают в организм с пищей. Средство активизирует процесс выведения токсичных веществ из организма, улучшает метаболизм.

Пищевая добавка оказывает комплексное воздействие на организм:

• помогает контролировать аппетит;
• позволяет избавиться от жировых отложений в проблемных зонах;
• нормализует липидный и углеводный обмен;
• улучшает состояние кожи;
• уменьшает выраженность симптомов гормонального дисбаланса.

Принимают по одной капсуле MODELFORM® 40+ в первой половине дня. Средство рекомендуется употреблять во время приёма пищи или после еды. Капсулы запивают 0,2 л воды. Средняя длительность курса составляет два месяца. В случае необходимости курс возобновляют.

Диета во время климакса: популярные рецепты

Питание для похудения во время менопаузы может быть разнообразным. К примеру, можно приготовить диетический крем-суп из следующих ингредиентов:

• 1 филе индейки;
• 1 луковицы;
• 1 моркови;
• небольшого количества льняного масла;
• 1 лаврового листа;
• укропа (исходя из вкусовых предпочтений).

Способ приготовления диетического супа-пюре выглядит следующим образом:

1. Филе индейки тщательно промывают. Её нужно положить в отдельную кастрюлю и залить достаточным количеством воды.
2. Воду доводят до кипения. После этого индейку варят на небольшом огне на протяжении 20 минут.
3. Морковь и 1 луковицу очищают от кожуры. Морковь нужно измельчить на тёрке, лук – нарезать аккуратными ломтиками.
4. На отдельной сковороде подогревают растительное масло. Затем ломтики лука обжаривают до получения золотистой корочки. Потом нужно положить морковь.
5. Получившуюся массу тушат как минимум 4 минуты при периодическом помешивании.
6. Варёную индейку аккуратно вынимают из бульона, измельчают при помощи блендера.
7. В бульон добавляют овощную подливу, индейку, лавровый лист.
8. Блюдо готовят на минимальном огне не менее 10 минут.
9. Суп переливают в чашу блендера, измельчают его до однородного состояния. Перед употреблением в пищу можно украсить блюдо измельчённым укропом. Такой суп при соблюдении диеты при менопаузе рекомендуется варить на обед.

В меню на неделю при климаксе для похудения есть и аппетитная тыквенная каша. Для её приготовления понадобятся перечисленные ниже продукты:

• 220 граммов тыквы;
• 0,25 л молока;
• 0,3 стакана рисовой крупы;
• небольшого количества изюма.

Способ приготовления тыквенной каши можно увидеть ниже:

1. Тыкву очищают от кожуры, нарезают аккуратными кубиками.
2. Ломтики овоща заливают водой.
3. Жидкость доводят до кипения.
4. Тыкву варят в течение 10 минут.
5. По прошествии указанного времени воду сливают. Тыкву кладут обратно в кастрюлю, кладут изюм и тщательно промытый рис.
6. В ёмкость добавляют молоко.
7. Кашу доводят до кипения. После этого её нужно варить на минимальном огне 20 минут.
8. Кашу перекладывают в небольшую ёмкость для запекания. Её нужно готовить в разогретом до температуры 170 градусов духовом шкафу на протяжении 10 минут. Каша с тыквой станет отличным вариантом для завтрака.

Диета при климаксе у женщин предполагает и приготовление вкусного салата с капустой из следующих продуктов:

• ½ кочана капусты;
• 1 моркови;
• 1 головки синего лука;
• базилика;
• 20 мл льняного масла;
• 1 чайной ложки сока лайма.

Капустный салат готовится следующим образом:

1. Лук и морковь очищают от кожуры.
2. Морковь натирают на тёрке с крупными отверстиями, лук нарезают аккуратными полукольцами.
3. Капусту аккуратно шинкуют, аккуратно прижимают руками для того, чтобы она стала более мягкой.
4. Овощи перекладывают в красивую салатницу, добавляют небольшое количество сока лайма и растительного масла.

Сверху блюдо украшают зеленью. Диетический салат богат разнообразными витаминами. Поэтому такое блюдо стоит включить в рацион во время диеты, рекомендованной при климаксе.

Женщинам следует обратить внимание и на спагетти с мидиями. Для приготовления такого блюда понадобятся:

• 300 граммов спагетти;
• несколько помидора черри (четырёх штук);
• 450 граммов мидий;
• 220 мл сливок;
• небольшое количество оливкового масла и базилика.

Спагетти с мидиями при соблюдении диеты для похудения при климаксе у женщин довольно просты в приготовлении. Сначала нужно разморозить и обжарить мидии на отдельной сковороде с предварительно разогретым льняным маслом. Это надо делать в течение пяти минут: при частом помешивании.

Затем помидоры обдают кипятком, снимают с них кожицу, нарезают маленькими кубиками. Ломтики овощей добавляют к мидиям, тушат на протяжении трёх минут.

В сковороду с морепродуктами вливают сливки, добавляют базилик. После этого блюдо перемешивают и тушат на медленном огне в течение 3 минут.

Затем отваривают спагетти, пропускают их через дуршлаг, выкладывают в отдельную тарелку. Сверху блюдо поливают соусом из сливок с мидиями. Дополнительно его украшают небольшим количеством укропа. При выборе меню на неделю диеты при климаксе у женщин для похудения такое блюдо делается на ужин или обед.

Разнообразить привычный рацион можно и необычным салатом с рукколой. В составе такого необычного блюда присутствуют:

• 200 граммов рукколы;
• 0,1 кг сыра «Фета»;
• 4 помидора черри;
• 1 луковица;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 10 мл оливкового масла.

Способ приготовления блюда представлен ниже:

1. Рукколу промывают, просушивают, нарезают на кусочки произвольного размера.
2. Томаты разрезают на небольшие половинки.
3. Лук очищают от кожуры, нарезают аккуратными кольцами.
4. Овощи выкладывают на тарелку. Сверху располагают сыр, нарезанный небольшими кубиками.
5. Блюдо заправляют соком лимона и льняным маслом, медленно перемешивают.

Лёгкий и вкусный салат с рукколой можно считать «изюминкой» диеты при климаксе для женщин при приливах и плохом самочувствии. Питательное блюдо не только снабжает организм разнообразными витаминами, но и улучшает настроение.

Отзывы о диете

Анна Сергеевна, 54 года, Липецкая область:

«Из-за климакса я стала резко набирать вес, появилась раздражительность, не давали покоя приливы. Решила обратиться к гинекологу. Он посоветовал мне откорректировать своё меню. Я исключила из рациона жирные продукты, сладости, мучные изделия. Кроме того, дополнительно применяла витаминно-минеральные препараты. Сейчас я чувствую себя прекрасно: нервозность и приливы остались в прошлом».

Инна Петровна, 46 лет, Воронеж:

«Регулярно принимаю МОДЕЛЬФОРМ® 40+. Эта биологически активная добавка к пище изготовлена из растительных экстрактов. Она помогает при приливах, раздражительности и повышенной утомляемости. Биологически активная добавка повышает аппетит, устраняет тревожность и раздражительность».

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диета при климаксе. Пример меню на неделю

Гормоны влияют на вес у женщин сильнее, чем у мужчин. Особенно склонность к полноте у представительниц слабого пола развивается при половом созревании, беременности и климаксе. В пременопаузе процесс сжигания жиров слабеет, если женщина мало двигается, неправильно питается, не занимается спортом, фигура расплывается: обвисает живот и зад, сильно полнеют бедра. Диета при климаксе решает несколько задач:

• помогает сбросить лишние килограммы;
• препятствует остеопорозу;
• защищает от «прелестей» приливов.

Приятный бонус – набор питательных веществ в предлагаемом меню помогает справиться с отеками, раздражительностью, переутомлением.

Диета при климаксе: требования к питанию

Необходимо минимизировать, а лучше совсем отказаться от алкоголя, кофе, продуктов, обильно приправленных специями. Последние можно заменить свежей зеленью или сушеными травами.

Предельная норма потребления соли при климаксе – 5 г сутки.

Диетологи рекомендуют выдерживать жидкостную нагрузку: 2 литра в день. Помимо воды, можно пить до 450 мл соевого молока, обогащенного кальцием, травяной и зеленый чай.

Диета для похудения при климаксе предполагает дробный режим питания: 3 основных приема пищи и периодические перекусы.

Готовить предпочтительно на пару или в духовке. Обязательно есть свежие фрукты, ягоды, овощи.

Меню диеты при климаксе на неделю

Женщинам, склонным к полноте, желательно лимитировать суточное поступление калорий до отметки 2000. Предлагаемое меню взять за основу постоянного питания, варьируя блюдами.

3 варианта завтрака (менять по собственному усмотрению).

1. 250 г обезжиренного йогурта, 2 ложки Геркулеса з льняным семенем или орехами, банан.
2. Ячневая каша, свекольный салат, яблоко.
3. Мюсли с изюмом на молоке, 3 сушеных абрикосы, зеленый чай.

А теперь, внимание, меню обедов и ужинов при климаксе на неделю.

Кусочек цельнозернового хлеба или тост, 50 г рыбного паштета, 250 г свежего салата с нежирной заправкой, киви или 2-3 сливы.

Овощное рагу на пару: морковь, спаржа, брокколи, капуста цветная, укроп. Объем порции – 300 г.

Кусочек цельнозернового хлеба или тост, суфле из постного мяса, апельсин.

Запеченная куриная грудка без кожи. Овощи на пару: болгарский перец, ½ кабачка, зубок чеснока. Приправить листиками шалфея и розмарина.

Вареная картошка с листьями свежего салата, яйцом, проращенными зернами фасоли или злаков. Овощи залить французской горчицей.

Запеченная картофелина под сырным соусом, кусочек пармезана, 3 ложки обезжиренного творога, салат из огурцов с зеленью.

Уха, кусочек цельнозернового хлеба, апельсин.

Скумбрия с лимоном, запеченная в духовке, спаржа на пару, жаренный миндаль.

150 г 4% жирности творога, порция салата с зеленью и оливковым маслом.

Кусочек запеченного постного мяса, 3 ложки вареной чечевицы, коричневый рис.

Пшеничная каша, салат: помидор, тунец, вареное яйцо, лук, петрушка, заправленный смесью из оливкового масла и лимонного сока.

Куриное филе на пару, 2 сладких перца, крымская луковица, цельнозерновой рис.

Гороховая или фасолевая каша, огурец, немного лука и листики базилика.

2 вареные картофелины, 100 г рыбного филе, ложка любого нежирного соуса, салат из зеленых овощей.

Как видите, диета при климаксе бывает вкусной. Такое меню способствует похудению и поддерживает вес в норме. А тем, кто не наедается, рекомендуем перекусывать семечками или орехами.

Как правильно худеть при климаксе

С наступлением менопаузального периода непросто сохранить стройность фигуры и легкость походки. Некогда тонкая талия вдруг утолщается на десятки сантиметров, а весы показывают невиданные прежде результаты. Неудивительно, что для прекрасных дам вопрос: как похудеть при климаксе приобретает поистине вселенскую значимость.

Почерпнув информацию на интернет-форумах, женщины бросаются из крайности в крайность, но килограммы продолжают прибывать. А там и до нервного срыва недалеко. Если вы не хотите пополнить ряды отчаявшихся толстушек, значит этот материал для вас.

Почему женщины поправляются

Прежде чем разбираться, как похудеть во время начавшейся менопаузы, хорошо бы узнать «врага» в лицо. В роли последнего климакс, ведь именно он превращает вчерашних стройняшек в грузных женщин с оплывшими боками.

Многие дамы климактерического возраста признаются, что едят как птички, а поправляются буквально от глотка воды. Это не выдумка. Дело в том, что начиная с 27 лет обмен веществ замедляется (каждые 5 лет на 10%). И это еще не все.

Вследствие эстрогенового дефицита, сопровождающего климактерий, обменные процессы замедляются, а жировая ткань начинает оседать на талии, бедрах, ягодицах.

Отсюда результат: с приходом менопаузы более 60% женщин прибавляют по 2 и более килограммов в год.

Возможно сейчас женщины анорексичного типа обрадуются, что хотя бы во время климакса фигура приобретет долгожданные выпуклости. Но проблема в том, что в менопаузальном периоде жир откладывается непропорционально и выглядит это некрасиво. Осознание собственной непривлекательности погружает в комплексы и депрессивные состояния, негативно сказывается на интимной жизни.

Внимание! Если окружность талии превышает 88 см, срочно займитесь своим здоровьем. В противном случае приготовьтесь к развитию осложнений: сахарного диабета, гипертонии, ишемии сердца.

Контроль индекса массы тела

Женщинам, которые умеют контролировать свою массу тела, набор веса при климаксе не страшен. Индекс массы тела (ИМТ) позволяет выявить проблему на раннем этапе и принять меры. Сделать это несложно, если знать формулу: ИМТ = вес, кг/(рост, м)х2 (индекс равен весу, деленному на рост в квадрате).

А теперь шпаргалка по результатам ИМТ:

• 18,5–24,9 – нормальный показатель, не требующий коррекции;
• 25–29,9 – избыточный вес при климаксе, требующий усиления физической активности и перехода на менее калорийные продукты;
• 30–34,9 – опасный показатель, указывающий на ожирение I-й степени и требующий обращения к врачу;
• 35–39,9 – ожирение II-й степени;
• от 40 – ожирение, угрожающее жизни, требующее неотложной помощи специалистов.

Внимание! Слишком быстрый набор свидетельствует о серьезном гормональном нарушении и требует врачебной помощи. В противном случае могут развиться осложнения: гипертония, нарушение кровообращения, сахарный диабет и проч.

Почему сложно похудеть в климактерии

Женщины, утратившие свои привычные формы, закономерно озабочены вопросом того, как безвредно и эффективно похудеть при климаксе после 45 лет. Почему-то даже отказ от гастрономических удовольствий и изнурительные тренировки в фитнес-центрах не дают результатов (даже сброшенный вес быстро набирается снова). Между тем, проблема на поверхности, просто женщины забывают о периоде, который спровоцировал увеличение веса, и действуют по методикам единомышленниц фертильного возраста. А ведь климактерий требует особого подхода, с учетом следующих факторов:

Гормональная перестройка

Деятельность яичников стихает, и уровень эстрогена снижается с каждым днем. Отделы эндокринной системы работают на износ, стараясь поддержать уровень важного гормона. И жировая ткань здесь играет не последнюю роль, перерабатывая образующийся тестостерон в эстрогеновые группы (больше жира — больше половых гормонов). Вот почему величина жировых скоплений зависит от степени эстрогенного дефицита.

• бессонницу, возникающую на фоне гормонального дисбаланса и провоцирующую набор веса;
• изменение уровня прогестерона (гормон репродуктивного возраста) и кортизола (гормон стресса), приводящее к снижению работоспособности, набору лишних килограммов, психоэмоциональной нестабильности.

Поддержание гормонального уровня – важнейший шаг в борьбе с лишним весом при климаксе.

Замедление метаболических процессов

Резкое снижение эстрогенового уровня или нарушения функциональности щитовидной железы сказываются на скорости метаболизма. У женщин, имеющих патологии щитовидки до климакса, могут возникнуть аутоиммунные реакции. А там и до ожирения недалеко.

Щитовидная железа – важнейший орган эндокринной системы, облегчающий состояние женского организма при климаксе.

Поэтому очень важно следить за ее здоровьем при климаксе и при малейшем подозрении на нарушение, обращаться к врачу. Должны насторожить симптомы:

• выпадение волос в больших количествах;
• перепады из жара в озноб;
• субфебрильная температура;
• небольшое пучеглазие и светобоязнь;
• припухлость шеи и отечность лица.

Потеря мышечной массы

С годами мышечная масса начинает подтаивать у представителей обоих полов. Но при климаксе этот процесс ускоряется. В роли ключевых факторов – естественное старение организма и гормональный дисбаланс.

Но также не стоит забывать о снижении физической активности, что свойственно людям возраста за 50.

Инсулинорезистентность

Угасание репродуктивной функции сопровождается снижением восприимчивости к инсулину. Напоминаем, гормоны влияют не только на количество скапливаемого жира, но и на зоны локализации последнего (под удар попадают бедра, живот и ягодицы). А это еще больше снижает чувствительность женского организма к инсулину и повышает риски развития ожирения.

Причины, приводящие к повышению массы тела в климактерии, не решаются одними лишь диетами и спортом. Они сидят достаточно глубоко и требуют квалифицированного подхода.

Секреты похудения

Интернет-ресурсы пестрят советами врачей о том, как похудеть женщине при климаксе, наступившем после 47–50 лет (то есть своевременно). Изучив информацию и обсудив ее с практикующими специалистами, мы выделили несколько эффективных, безопасных для организма способов и предлагаем их вашему вниманию:

Наводим порядок в кишечнике

Нормальная микрофлора кишечника обеспечивает бесперебойную работу пищеварительной системы, поддерживает иммунные свойства организма, влияет на выработку эстрогена (дефицит последнего способствует набору лишних килограммов).

Успех похудения в период эстрогенового дефицита во многом обусловлен состоянием кишечной микрофлоры. Если там непорядок, вес будет прибывать даже от воды. Чтобы нормализовать, оздоровить микрофлору кишечника, перейдите на правильное питание при климаксе:

• откажитесь от употребления рафинированных углеводов, сахара;
• обогатите свой рацион овощами;
• делайте акцент на ферментированных продуктах, качественных пробиотиках;
• налегайте на чеснок, лук, артишоки и другую, богатую пребиотиками пищу;
• используйте костный бульон для приготовления первых блюд или пейте его вместо супа;
• ежедневно принимайте пептиды коллагена;
• соблюдайте питьевой режим (от 1,5 литров чистой воды в сутки);
• исключите раздражители кишечника: мучные и молочные, соевые, бобовые, жареные;
• откажитесь от спиртных и содержащих кофеин напитков.

Повышаем сопротивляемость стрессам

Угасание репродуктивной функции затрагивает все отделы женского организма, но особенно сильно страдает нервная система. Нестабильный психоэмоциональный фон, вызванный гормональными качелями, в сочетании с переживаниями по поводу надвигающейся старости, лишают даму хоть какой-нибудь стрессоустойчивости. Отсюда бессонница, заедание проблем и нарастание лишнего веса.

Займитесь йогой, начните медитировать и очень скоро уровень стресса начнет снижаться. Если климактерический синдром протекает слишком тяжело, обратитесь за помощью к специалисту и получите «подкрепление» в виде специальных препаратов.

Не забываем о силовых тренировках

Как только возраст подбирается к климаксу, мышечная масса начинает таять, а физическая форма оставляет желать лучшего. Вот почему с приходом гормональной перестройки утрата мышечного тонуса приводит к набору лишнего веса.

Справиться с проблемой помогут регулярные силовые тренировки в спортзале. Занимайтесь под руководством тренера и совсем скоро вы избавитесь от жировых отложений на талии. Более того, упражнения станут отличной профилактикой ломкости костей и снизят выраженность климактерического синдрома.

До сих пор специалисты спорят по поводу частоты и продолжительности занятий, а также допустимого веса спортивных снарядов. Ведь чрезмерные физические нагрузки при климаксе не только не помогают снизить вес, но и увеличивают риск осложнений. И уж если вы решили заниматься в домашних условиях, начинайте с небольших гантелей и добавляйте время тренировок постепенно.

Выполняйте не менее 2 занятий в неделю и стройте их по принципу верх-низ. Оптимальные параметры для женщин за 50:

• лучшее время до полудня;
• еженедельно 3–4 тренировки;
• количество подходов: 4–5х12–15;
• передышки между упражнениями: 50–60 секунд;
• продолжительность тренировки не более получаса;
• вес гантелей: легкий, умеренный.

Внимание! При климаксе следует избегать угловых и запирающих дыхание упражнений.

Нормализуем качество сна

На приеме у гинеколога пациентки при климаксе интересуются, почему растет живот и как его поскорее убрать? Рекомендации — нужно спать не меньше 8 часов в сутки.

Период климакса практически всегда сопровождается нарушением сна. Многие подолгу не могут уснуть и часто просыпаются в течение ночи. Недостаточное количество сна – верный путь к повышению веса (независимо от возраста). И если в молодости повышается общая масса тела, то у дам за 50 жир откладывается в области живота.

Устранить риски несложно, если соблюдать каждодневный ритуал засыпания:

• укладывайтесь спать в одно и то же время;
• за час до сна убирайте подальше гаджеты, дайте глазам отдохнуть от телевизора;
• занавешивайте окно плотными шторами (это особенно актуально летом, когда темнеет поздно);
• купите аромалампу и заправляйте ее маслом лаванды (эфирное масло расслабит, ускорит засыпание и обеспечит спокойный сон);
• поставьте у постели вентилятор, а вместо теплого одеяла укрывайтесь пододеяльником (актуально для женщин, страдающих ночными приступами приливов).

Питаемся правильно

Диета при климаксе – это не сидение на одном кефире, а налаживание правильного питания. Чтобы не чувствовать голода и при этом сбросить вес, составляйте свой рацион заблаговременно, чередуйте блюда. Для завтрака подойдет пища с высоким энергетическим индексом. Для полдника или ужина – легкая еда. Оптимальные вариации полезного меню для женщин за 50:

• отварной рис с овощами + приготовленное на пару мясо (продукты при климаксе лучше запекать или готовить на пару);
• овощной суп-пюре с кусочком хлеба;
• спагетти (твердые сорта пшеницы) с отварной курицей;
• рыба с овощами (запеченная в рукаве);
• салат из шпината и твердого сыра;
• овощное рагу (помидоры, кабачки, болгарский перец, баклажаны, картофель, лук, морковь);
• овсяная, рисовая, гречневая, перловая, пшеничная каша на воде;
• омлет из яичного белка с листьями салата.

Это лишь краткий перечень диетических блюд. Его можно увеличить с помощью диетолога.

Обязательно включите в рацион свежие овощи и фрукты (от них не полнеют). Иногда можно баловать себя орехами и сухофруктами. Они будут притуплять чувство голода, и насыщать организм витаминами.

Правила приема пищи в менопаузе:

• ешьте дробно, до 6 раз в сутки (порции не более 0,35 кг);
• выпивайте более 8 стаканов воды (без газа и сахара);
• перед едой выпивайте 200 мл воды или съедайте яблоко;
• не спешите, пережевывайте пищу как можно тщательнее (это снизит риск переедания, ускорит обмен веществ);
• завтракайте плотно;
• перекусывайте легкими фруктами;
• последний прием пищи за пару часов до сна.

Внимание! Не ждите быстрого результата. Похудение в климаксе – процесс длительный. Норма безопасного снижения веса – не более 1-1,5 кг в неделю.

Хотите остановить процесс нарастания лишних килограммов? Доведите до автоматизма процесс подсчитывания калорий. Если вы перешагнули 50-летний рубеж, ваш суточный лимит 1200 кКал.

Составляйте рацион таким образом, чтобы он состоял из овощей и фруктов (60%), белковых продуктов (25%), медленных углеводов (15%). Самоконтроль поможет удержать себя от гастрономических соблазнов, не набрать вес после похудения.

Отказываемся от вредных привычек

Никотиновая и алкогольная зависимость пагубно влияют на женское здоровье, негативно отражаются на ее внешности. Аморальный образ жизни и вредные привычки ускоряют наступление менопаузы, усугубляют течение климактерического синдрома, затормаживают обменные процессы и т. д. Неудивительно, что возрастные женщины, имеющие пагубные пристрастия, выглядят старше своих сверстниц и начинают толстеть задолго до первых проявлений климакса. А добавьте сюда дряблость мышц и одутловатое лицо – не правда ли ужасающая картина?

Посещаем гинеколога раз в полгода

Климактерический период должен проходить под врачебным контролем. Ведь гормональная перестройка, влияющая на функциональность органов и систем, может привести к тяжелым осложнениям. Чтобы это не случилось, доктор назначает лечение, заключающееся в поддержании гормонального баланса. И вопреки сложившемуся мнению, именно ЗГТ ускоряет процессы снижения веса.

Важно понимать, что женщина может быть прекрасной в любом возрасте. Главное, не предаваться излишествам и следить за собой. Да, климактерий – не самый простой период, ведь он запускает процессы старения и женщина, отказывающаяся от гормональной поддержки, может состариться и «расшириться» буквально на глазах.

Хочется верить, что вышеизложенный материал подскажет, как не поправиться и сохранить здоровье во время климакса. Стройности вам и здоровья!