Detilubvi.ru

Мама и Я
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Потребление соли повышает или понижает показатели артериального давления?

Как влияет кухонная соль на артериальное давление человека

Кухонная соль — это пищевой продукт, без которого не обходится ни одна кухня мира. Отсутствие этой приправы в еде делает ее непригодной к употреблению. Молекула продукта состоит из атомов натрия и хлора. Суточная доза поступления Na в организм не должна превышать 2–4 г, что соответствует 10–15 г соли. Если у человека гипертония, эта норма уменьшается наполовину, поскольку научно доказано, что соль и давление связаны. Любители солененького чаще страдают от сосудистой гипертензии, нежели те, кто этой добавкой не сильно увлекается.

Норма соли для организма

Суточная норма потребления продукта варьирует от 10 до 15 г, а то и несколько больше — это зависит от региона проживания, а также поры года. В более южных странах или жаркую погоду употребление соли увеличивают, потому что вместе с потом выводится из организма натрий и хлор. По этой же причине нужно есть соленую еду людям, занимающимся физической работой.

Наибольшую часть нужных микроэлементов организм получает за счет поступления поваренной соли, но употребление ее ограничено, поскольку она способна поднимать кровяное давление, вследствие чего развивается гипертония. Эта пищевая добавка входит в состав многих продуктов питания — если внимательно прочесть этикетку, то там обязательно обнаружится соль. Люди ежедневно получают это вещество, добавляя его в процессе приготовления блюд, и при употреблении других продуктов питания: колбаса, копчености, соления и прочее.

Некоторые предпочитают солить готовые блюда, не попробуя их, потому что, по их мнению, они пресные. Соль и артериальное давление взаимосвязаны, и именно пристрастие к этой пищевой добавке приводит к нежелательному результату, вызывая повышение АД.

Может ли соль поднять давление

При нормальном или одноразовом повышенном поступлении хлорида натрия в организм отдел головного мозга, отвечающий за регулирование артериального давления нейтрализует излишек Na, но при постоянном превышении допустимой дозы продукта происходит увеличение АД.

Чтобы разобраться, что же происходит в организме и как соль повышает давление, следует обратить внимание на биохимию и физиологию. Накопление натрия в крови приводит к задержке жидкости в организме, поскольку после приема соленой пищи человек испытывает жажду и пьет много воды – это нежелательно для гипертоников. Клетки эпителия, выстилающие стенки сосудов, отекают, что приводит к уменьшению просвета капилляра. В таком случае к органам и тканям поступает меньше крови за счет спазма сосудов.

Чтобы поднять кровяное давление и обеспечить нормальное кровоснабжение всех органов, в процесс включается эндокринная система и совершается выброс адреналина, что приводит к еще большему спазму сосудов. В это время повышается нагрузка на сердечную мышцу, поскольку сердце перекачивает больший объем крови. Все эти факторы способствуют увеличению АД.

Ограничение продукта

Соль при гипертонии надо ограничить, чтобы не провоцировать дальнейшее развитие заболевания. Употребление этого пищевого продукта нужно уменьшить вдвое. Имеется в виду не только количество пищевой добавки в готовых блюдах, но и в других продуктах, употребляемых в течение суток.

Во время приготовления блюд с приправами, полуфабрикатов и соусов надо добавлять соль в уже приготовленные блюда, поскольку в составе ингредиентов уже присутствует достаточное количество этой пищевой добавки — так можно скорректировать потребление соли.

Желательно по максимуму ограничить использование полуфабрикатов, поскольку в их состав, помимо соли, дополнительно входит натрий, который способствует задержанию воды в организме. Это правило касается и суповых концентратов, состав которых на 60% состоит из соли.

В свой рацион нужно включить продукты, содержащие магний:

  • шпинат;
  • куриные яйца;
  • грецкие и кедровые орехи;
  • кешью;
  • овсянка;
  • соя;
  • рис (не шлифованный);
  • гречка;
  • миндаль.

Они помогут укрепить нервную систему, повысят функции сердечно-сосудистой системы, снимут признаки переутомления и усталости. Эти продукты помогут организму нормализовать артериальное давление. Людям с тяжелыми нарушениями работы сердца, а также с почечной недостаточностью могут назначить бессолевую диету. В этом случае питание расписывает только врач. Он правильно подбирает продукты с природным содержанием в них соли, чтобы не создавать дефицита этого вещества в организме. Важно поддерживать водный режим, пить до двух литров чистой воды ежедневно.

Нужна ли соль организму

Прежде чем говорить о влиянии соли на давление и применении бессолевой диеты, нужно отметить полезные свойства этого продукта, из-за которых он остается наиболее употребляемым. Натрий, входящий в ее состав, является неотъемлемой частью крови, грудного молока, желчи, секрета, выделяемого поджелудочной железой. Он влияет на водно-солевой обмен организма, поддерживает осмотическое давление. Помимо этого, натрий улучшает работу нервных окончаний, передачу ими сигналов от головного мозга к органам и системам. Оказывает влияние микроэлемент и на работу мышц, особенно положительно действует на миокард.

Хлор, вторая составная часть соли, нужен организму для создания тканей мышц и костей, выведения мочевины, выработки соляной кислоты, входящей в желудочный сок. Этот микроэлемент способствует нормальной работе нервной и половой систем человека.

В домашних условиях применяется гипертоническая соль — концентрированный раствор (10%), который используют с такими целями:

  • для промывания носа;
  • для полоскания горла;
  • для клизм.

Такой раствор готовят для компрессов при отеках. Он оттягивает инфильтрат из раны, снимает воспаление. Вместе с гноем и излишней жидкостью соляной раствор выводит и патогенные микроорганизмы, что способствует скорейшему заживлению. Повязку с гипертонической солью накладывают на ссадины, имеющие большую раневую поверхность — это помогает их скорейшему заживлению.

В последние годы модным стало применение диеты с полным исключением соли с целью похудения. Если назначать ее самостоятельно, то такое питание не всегда дает нужный результат, поскольку в организме образуется дефицит натрия, хлора и других полезных микроэлементов. Бессолевую диету должен составлять врач-диетолог индивидуально для каждого человека, учитывая особенности его организма, тогда она даст положительный результат.

Вывод

Для лечения гипертонической болезни, помимо медикаментозной терапии, врачи рекомендуют максимально уменьшить потребление соли. Для этого нужно ограничить продукты с повышенным содержанием хлорида натрия (полуфабрикаты, копчености, концентрированные супы, соусы). Такая диета помогает существенно снизить артериальную гипертензию. Но в начале лечения нужно пройти консультацию для подбора индивидуальной диеты, которую используют вместе с медикаментозной терапией.

Соль повышает давление или понижает?

Пищевая соль или хлорид натрия – важная приправа, без которой пища кажется пресной. Какое действие соль оказывает на сердце и сосуды: повышает или понижает давление, чем можно ее заменить?

Влияние на давление

По данным ВОЗ злоупотребление солью, по сравнению с физиологической потребностью, повышает артериальное давление, приводит к развитию остеопороза, болезней почек, сердца, желудка.

Хлорид натрия сужает сосуды, делает их менее эластичными, задерживает воду в организме из-за чего увеличивается объем циркулирующей крови. Такое воздействие повышает показатели АД, что особенно опасно для гипертоников, у которых они и так значительно завышены.

Полезные свойства и вред продукта

Пищевая соль необходима для жизнедеятельности человека, это основной материал для выработки соляной кислоты. Ионы натрия передают нервные импульсы, сокращающие мышечные волокна.

Их дефицит вызывает:

  • общую слабость;
  • повышенную утомляемость;
  • нервно-мышечные расстройства;
  • головные боли;
  • слабость;
  • головокружение;
  • тошноту.

Хлорид натрия предотвращает развитие гнилостных бактерий. Из-за этого его широко используют как консервант пищи, древесины, клея, кожи.

Злоупотребление солью

Соль вредит организму только при чрезмерном употреблении. Избыток натрия вызывает:

  • нарушение водно-солевого баланса;
  • обезвоживание;
  • повышение давления;
  • увеличение нагрузки на сердце, почки;
  • отеки;
  • остеопороз.

Чрезмерное потребление подавляет выработку тестостерона у мужчин. Андрогенный дефицит снижает либидо, ухудшает эрекцию, может привести к бесплодию.

В Англии были проведены исследования, которые показали, что смертельная доза хлорида натрия составляет 3 г на 1 кг веса человека. Смерть наступает от отека легких, головного мозга.

Рекомендуемая суточная дозировка

По данным ВОЗ физиологическая норма соли для здорового человека – 5 г в день. Но следует учитывать, что:

  • при высоком давлении суточная дозировка соли составляет 2 г, присаливают уже готовые блюда;
  • для пожилых людей норма – 3 г/сутки;
  • при активных занятиях спортом, тяжелой физической работе суточная дозировка может увеличиваться до 10 г;
  • потребность в солевых растворах возрастает при больших потерях жидкости: диарея, повышенная потливость.
Читать еще:  Какие заболевания помогает выявить дуплексное сканирование сосудов брюшной полости

К сожалению, риск «пересола» организма выше, чем «недосола». Это вызвано употреблением готовой еды, полуфабрикатов.

Большое количество хлорида натрия содержат:

  • копченые сыры;
  • сосиски, колбасы, паштеты;
  • пельмени, вареники;
  • консервированные овощи, рыба, мясо;
  • копчености, маринады.

Чем можно заменить

Есть много видов соли, которые различаются добавками и способом добычи:

  • Поваренная – получают переработкой, очищением каменной соли. Добавляют различные вспомогательные вещества, например, ферроцианид калия (Е536), как антислеживающий агент.
  • Мелкая экстра – содержит 99,7% хлорида натрия, остальная доля, это добавки, примеси – йодиды, фториды, карбонаты, хлорид калия или натрия.
  • Low sodium salt (соль с пониженным содержанием натрия). Хлорид натрия заменяют хлоридом калия или магния. Одна чайная ложка продукта содержит вдвое меньше соли.
  • Морская – добывают из моря путем выпаривания. Минеральный состав полностью зависит от технологии ее получения. Вкус не отличается от обычной поваренной соли.
  • Гималайская (розовая, черная) – по химическому составу представляет собой поваренную соль с минеральными примесями фтора, йода, кальция, магния.

Low sodium salt, гималайская, морская обладают меньшей соленостью, содержат больше полезных веществ – это хорошая альтернатива обычной соли.

Продукты, полностью заменяющие соль

Соль при гипертонии можно заменить натуральными продуктами. Они также обогащают организм натрием, а блюда, приготовленные с ними, не отличаются по вкусу от традиционных.

К таким продуктам относятся:

  • Ламинария – морские водоросли. Продается в аптеках. Сухую траву перемалывают кофемолкой в порошок и присыпают ей готовые блюда.
  • Сельдерей богат органическим натрием. Порезанные черешки высушивают, смалывают кофемолкой до состояния пудры, применяют вместо соли.
  • Лимонный сок придает блюдам яркий, пикантный вкус. Хорошо сочетается с рыбой, пряными травами.
  • Яблочный уксус – натуральный продукт, в умеренных количествах очень полезен при гипертонии. Улучшает сосуды, нормализует давление. Уксусом заправляют салаты из свежих овощей, добавляют к рыбе.
  • Пряные травы: кинза, эстрагон, базилик. Хорошо подчеркивают вкус первых, вторых блюд.

Все заменители соли полезны при гипертонии только при умеренном потреблении.

Принципы бессолевой диеты при гипертонии

Диетическое питание назначается для восстановления водно-солевого баланса при II-III стадии гипертонии, склонности к отекам, заболеваниях почек, мочевыводящих путей.

Главные принципы диеты:

  • Понижение энергетической ценности питания с учетом энергозатрат организма. Баланс белков/жиров/углеводов – 100 г/80 г/4 г.
  • Снижение суточной дозы соли до 2 г. При остром течении гипертонии, гипертоническом кризе полностью исключают из меню на 5-7 дней.
  • Чтобы показатели АД не поднимались, из рациона убирают животные жиры, жирные кислоты. Вводят больше продуктов с никотиновой, аскорбиновой кислотой, тиамином, калием, магнием.

Бессолевая диета длится 7 дней, проводится под наблюдением специалиста 2-3 раза в год.

Соль повышает или понижает давление

Соль – это один из компонентов, который повышает артериальное давление. Однако категорично от нее отказываться не следует. Негативное влияние на сосуды тесно связано с количеством употребления. Для гипертоников имеет смысл понимать механизм воздействия натрия хлорида на сосуды и придерживаться правил, позволяющих употреблять продукт без вреда здоровью.

Влияние соли на организм

Натрия хлорид состоит из необходимых организму компонентов, которые можно узнать из названия. Чрезмерное употребление даже у людей без патологий может спровоцировать нарушение физиологических процессов. Что происходит на клеточном уровне, после употребления соли? Компоненты натрия хлорида входят в состав межклеточного вещества. Чрезмерное употребление приводит к нарушению равновесия веществ находящихся в межклеточном пространстве и клетке. Для того, чтобы вывести излишки натрия, организму требуется жидкость. Вода, поступающая в них, может привести к гибели клеток. Изъявление клеток наступает в случае, если соль употребляется часто и в больших количествах.

Чаще остальных страдают следующие органы:

  • сосуды страдают из-за увеличения объема циркулирующей крови, которая растягивает их, создавая нагрузку. При гипертонии данное обстоятельство не желательно. Однозначно избыток натрия хлорида приводит к повышению давления. При гипотонии соленая пища наоборот может оказать кратковременную пользу, повышая давления. Отвечая на вопрос, соль повышает или снижает давление, следует обратить внимание еще на одно нарушение – образование отеков, застойных явлений. Со временем на фоне патологических изменений образуются тромбы, варикозное расширение вен;
  • увеличенный объем крови влияет на сердечную мышцу, отягощая ее работу. При постоянной нагрузке развивается гипоксия, способствующая инфаркту;
  • на органы желудочно-кишечного тракта влияет положительным образом, если нет язвенных дефектов и воспалительных изменений. Соленая пища улучшает перистальтику кишечника;
  • Соленая пища негативно влияет на почки. Одна из причин мочекаменной болезни связана с нарушением минерального обмена и чрезмерным употреблением соли.

Соленые продукты повышают или понижают давление?

Ответ на вопрос, соленые продукты повышают или понижают давление, можно с уверенностью дать утвердительный ответ.

  1. В первую очередь, продукт влияет на водный обмен. Раствор изменяет плотность межклеточной жидкости, препятствуя ее выходу, растягивая стенки клетки.
  2. Увеличенный объем циркулирующей крови растягивает сосуды, возлагая на них нагрузку.
  3. Натрия хлорид уплотняет стенки сосудов, что приводит к снижению их эластичности. Компоненты продукта изменяют вязкость крови, что предрасполагает к тромбообразованию.

В чем польза соли

Один из компонентов (хлор), входящий в состав соли, входит в состав соляной кислоты. Натрий принимает участие в передаче нервного импульса и сокращении мышечных волокон. Нехватка приводит к возникновению:

  • общей слабости;
  • судорожным сокращениям мышц;
  • головной боли;
  • рассеянности;
  • тошноте;
  • головокружению.

Хлорид натрия является хорошим консервантом, поэтому, его широко применяют для сохранения пищи, а также древесины, кожи.

Что будет, если злоупотреблять продуктом

Чрезмерное употребление может привести к:

  • обезвоживанию;
  • остеопорозу;
  • снижению полового влечения у мужчин, что связано с подавлением секреции тестостерона.

Смертельная доза хлорида натрия для организма человека составляет 3 г на 1 кг веса. Гибель наступает от отека жизненно-важных органов: мозга и легких.

Любопытный факт! Соленый вкус чувствует человек только боковыми сторонами языка. То есть, для того, чтобы распознать вкус продукта, необходимо полностью его подержать во рту, чтобы пищевая кашица распределилась по всей поверхности языка. Только тогда мозг «поймет», насколько соленый продукт предстоит съесть.

Как минимизировать негативное влияние соли на организм

В первую очередь, следует ограничить употребление хлорида натрия. Желание есть соленые продукты, больше относится к вкусовой привычке. Люди, которые мало едят соли, не чувствуют ее недостаток. Вкус продуктов им кажется нормальным. Следовательно, ради сохранения здоровья и снижения риска осложнений имеет смысл ограничить данный продукт.

Проконтролировать употребления дневной нормы продукта поможет состав, отображенный на упаковке.

Проконтролировать употребления дневной нормы продукта поможет состав, отображенный на упаковке. Не всегда это можно сделать, если употреблять пищу, приобретённую на развес. Следует с осторожностью употреблять следующие продукты:

  • полуфабрикаты;
  • соусы, заправки;
  • колбасы;
  • маринованные и засоленные продукты;
  • соленую и вяленую мясо, рыбу;
  • любые виды сыра;
  • сухарики и чипсы.

Выводы и полезные советы

В действительности из пословицы «Недосол на столе, а пересол на горбу», можно извлечь пользу каждому, добавив ни одно заболевание, к которым относится, в том числе, гипертония. Все, что требуется от человека, который следит за свои здоровьем и не желает раньше времени стать инвалидом из-за осложнений, – изменить свои вкусовые привычки и ограничить употребление соленой пищи, а также непосредственно соли.

Полезные советы
  1. В день рекомендуется употреблять здоровому человеку не более 20 грамм, то есть это примерно столовая ложка без верха. Гипертонику можно добавлять от 5 до 10 г, то есть не больше чайной ложки. Полезно употреблять продукты, которые способны нейтрализовать действие соли. Например, арбуз обладает выраженным мочегонным эффектом. После пересоленной пищи он успешно выведет избыток жидкости, разгрузив большой круг кровообращения.
  2. При выборе отдавать предпочтение следует соли, который содержит йод. Он необходим для нормального функционирования щитовидной железы.
  3. Ограничивать натрия хлорид рекомендовано при любой стадии гипертонии. При первой стадии в сочетании с правильным питанием данный совет поможет уменьшить употребление мочегонных препаратов. Чем тяжелее патология – тем меньше соли.
  4. Потенцирует негативное действие соли на сосуды копченая и жирная пища. Поэтому, в рационе питания их присутствие должно быть минимальным.
Читать еще:  Как долго лежат в реанимации после инфаркта и на сколько дают больничный

Видео о влиянии соли на организм человека

Влияние соли на артериальное давление

Соль (натрий) имеет неоднозначное влияние на кровяное давление (АД) в человеческом теле. Чем выше уровень натрия в крови, тем выше артериальное давление. Этот эффект натрия является более выраженным с возрастом. Тем не менее, повышенное потребление натрия, увеличивая артериальное давление, оказывает негативное влияние на ваше здоровье.

Натрий и водный баланс в теле

Ваше тело нуждается в натрии и калии, чтобы сохранить свой водный баланс. Оба этих минерала (или электролита) способны удерживать воду. Калий удерживает воду внутри клеток. Натрий функционирует, чтобы удержать воду вне клеток — в пространстве вокруг клеток и в крови (во внеклеточном пространстве). Таким образом, оба эти минерала работают вместе, чтобы поддерживать уровень воды в соответствующих частях нашего тела.

Для того чтобы поддерживать водный баланс, необходимо, чтобы уровни этих электролитов также находились в равновесии. Если относительная концентрация одного из двух электролитов поднимается, вода притягивается к одной части, в результате вода может задерживаться в этой части. Таким образом, если уровень натрия в крови увеличивается, это приводит к задержке жидкости во внеклеточном пространстве. Это увеличивает объем крови в человеческом организме, следовательно, в венах, артериях и сосудах.

Как правило, почки выполняют функцию поддержания уровней выше названых минералов в нашем организме. Когда в крови слишком много натрия, почки фильтруют избыток ионов натрия и передаю их далее для переработки в мочу. Но когда уровень натрия слишком высок, чтобы почки могли его обработать, в крови удерживается больше воды. Это увеличивает объем крови и повышает артериальное давление.

Как натрий влияет на кровяное давление?

Артерии переносят кровь от сердца к различным частям тела. Сердце бьется ритмично и во время каждого удара оно качает кровь к артериям. Количество крови, которое сердце перекачивает каждую минуту, называется сердечным выбросом. Артериальное давление является давлением, оказываемым кровью на стенки артерий. Сердечный выброс определяет уровень давления, оказываемого на стенки артерий. Когда содержание воды в крови слишком высоко, это, естественно, увеличивает сердечный выброс и заставляет ваше сердце перекачивать кровь с большей силой. Это приводит к более высокому давлению на стенки артерий. Таким образом, увеличение содержания натрия в крови приводит к высокому артериальному давлению.

Механизм, посредством которого натрий влияет на кровяное давление, кажется очень простым. Но на самом деле, есть очень много физиологических систем в организме, которые взаимодействуют сложным образом, влияя на кровяное давление человека. Тем не менее, диета с низким содержанием соли может помочь снизить артериальное давление. Помимо этого, диета с низким содержанием соли также обеспечивает защиту от инфаркта и инсульта.

Бессолевая диета рекомендуется людям с высоким кровяным давлением или гипертонией. В следующий приезд в магазин, примите к сведению все продукты с высоким содержанием натрия. В день вы должны употреблять не больше 1500 мг натрия. Диете с низким содержанием соли следовать не трудно. Вот полезный совет: употребляйте побольше свежих фруктов, овощей, мяса, рыбы, морепродуктов и молочных продуктов. Избегайте обработанных продуктов.

Есть много вариантов, доступных сегодня, которые предлагают питание с низким содержанием натрия. Одним из важных пунктов является использование бессолевой приправы вместо обычных приправ, вкусовых пакетов или консервированных супов, которые обычно имеют очень высокое содержание соли. Бессолевая приправа не содержит соли вообще и придаст вашим блюдам приятный и ароматный вкус, в то же время, сохраняя при этом ваше сердце здоровым.

Автор: Жанна Бочарова, www.med-informs.ru

Высокое кровяное давление: простые упражнения, которые помогут уменьшить гиперто…

Простые упражнения могут помочь снизить наше высокое кровяное давление. Это открытие принадлежит исследователям из Американской сердечной ассоциации и основано на более 1000 научных работ, опубликованных между 2006 и 2011 годами.

Как вылечить разбитое сердце

Конечно, ваше сердце может быть разбито, что делает вас грустным и депрессивным. Некоторые исследования показали, что люди могут умереть от разбитого сердца. Вы читали эти рассказы в Интернете, не так.

Является ли йога хорошим способом понизить кровяное давление?

В прошлом году, в докладе о гипертонии или высоком кровяном давлении Американской ассоциации сердца, прозвучало заявление, что не было предоставлено убедительных доказательств то, что йога может быть эффективной в понижении.

Мифы о гипотонии, или Как при пониженном давлении перестать лениться и начать жить

Читайте также
  • Петербуржцам советуют повышать давление и уровень сахара для профилактики инсульта
  • Кардиологи снизили границы повышенного давления
  • Анализы на COVID-19: Как получить более точный результат

На приеме у врача практически всегда измеряется артериальное давление. Высокое тут же вызывает вопросы, рекомендации, назначения. Пониженного врачи будто бы и не замечают. Получается, что «гипотония беспокоит только тех, кого она беспокоит», — говорит Александра Конради, профессор, заместитель директора НМИЦ им. Алмазова. И объясняет, почему это происходит.

Профессор Александра Конради поясняет: врачей не настораживают низкие показатели артериального давления, потому что, в отличие от гипертонической болезни, гипотония не представляет серьезной опасности для здоровья в будущем, и риска смерти, если, конечно, человек не разобьется, упав в обморок.

Однако, когда человек чувствует недомогание, внеурочную усталость, достает тонометр и видит цифры 90/60, он уверен — проблема в гипотонии. Александра Конради опровергает этот и другие мифы про низкое артериальное давление.

МИФ №1

Низкое давление — причина постоянной «вялости»: и хочется жить насыщенной жизнью, а сил нет.

— Большинство с давлением 90 на 60 — молодые люди, они вовсе не вялые, а вполне активные. Чтобы избавиться от полусонного состояния, в котором они обвиняют как раз низкое давление, следует позаниматься спортом, выпить кофе, принять контрастный душ, возможно использование физиотерапии. Какие-то из этих действий помогут, пусть не сразу, а со временем. Вообще, чтобы чувствовать себя хорошо, нужно меньше есть и больше двигаться, человеку с гипотонией это особенно важно помнить. Если слабость, вялость становится «хронической», то она, скорее, возникает по другим причинам, их надо искать.

МИФ №2

У людей с «густой» кровью — низкое давление. Поэтому надо принимать, например аспирин, для разжижения крови и для профилактики инфарктов и инсультов.

— Нет такой зависимости. И прием аспирина при «густой крови» ни к чему. Доказано, что он не является препаратом, который доказал свою эффективность при первичной профилактике чего бы то ни было. Раньше в США любили назначать аспирин для первичной профилактики сосудистых проблем, в том числе инфарктов и инсультов, но поняли, что это бессмысленно: правило приема аспирина «на всякий случай» — не работает. А вот если вам сделают, например, исследование сосудов шеи и увидят там бляшки, тогда есть смысл в его приеме.

МИФ №3 При пониженном давлении часто рекомендуют сладкий чай или кофе.

— Видимо, слово «сладкий» здесь не ключевое. Чай, кофе, различные растительные стимуляторы (женьшень, элеутерококк), действительно, могут помочь. Но повторяю: когда давление низкое, это значит, кровь депонируется в венах, и чтобы был хороший венозный тонус, надо больше двигаться.

МИФ №4

Еще лет 20 назад, чтобы повысить давление и избавится от головокружения, тошноты, можно было купить в аптеке кардиамин и быстро избавиться от неприятных симптомов. А сейчас и его нет…

— Доказано, что этот препарат неэффективен. Но есть другие, повышающие давление. Они используются строго по назначению врача, когда у человека клинические проявления гипотонии серьезно ухудшают качество жизни. И тут речь идет не о слабости или вялости, а об обмороках, серьезных головокружениях, критическом снижении давления…

МИФ №5

У человека — сонливость, раздражительность, апатия, рассеянность, дрожание рук, «мушки» в глазах и т.д. Измерил давление — 90 /60. Надо идти к врачу?

Читать еще:  Шейный остеохондроз и артериальное давление: причины взаимосвязи Гипертонии

— Если эти симптомы мешают ему жить, можно и к врачу. Но по большому счету, для человека важно просто изменить образ жизни — больше двигаться, правильно питаться, высыпаться и приводить нервную систему в порядок. И если симптомы продолжают беспокоить, надо идти к врачу и разбираться с их причинами. И кстати, дрожание рук и «мушки» в глазах — неспецифичный симптом для гипотонии.

МИФ №6 Голова болит при пониженном давлении, а при повышенном — головных болей нет.

— Раньше считалось, что головная боль это симптом повышенного давления, особенно когда она проявляется в области затылка. Сейчас уже известно, что половина пациентов с высоким давлением ничего вообще не чувствуют, другие распознают его повышение по особенным ощущениям в области головы, глаз, сердца, по общей слабости. Все зависит от индивидуальной чувствительности конкретного человека — способность чувствовать свой организм у всех разная.

У человека с пониженным давлением головная боль может обусловлена снижением венозного тонуса. Однако чем старше человек, тем выше давление: так проявляется естественный процесс старения сосудистой стенки — она становится жесткой, давление повышается. Когда на протяжении долгих лет человек жил с гипотонией или с нормальным давлением, а затем «входит в гипертонию», как правило, он чувствует головную боль.

МИФ №7

Низкое давление — всегда хорошо.

— Гипотония хороша в молодости. А у пожилого человека она может быть связана с тем, что сердце не справляется с насосной функцией, что бывает при сердечной недостаточности. То есть в возрасте старше 65 лет надо бояться низкого давления, это признак неблагополучия. В здоровой старости такого не должно быть, потому что с возрастом сосуды неизбежно начинают работать по-другому.

МИФ №8

Даже если у человека гипотония, повышение давления до 140/90 считается нормальным, как и у тех, кто живет с «космонавтским» давлением — 120/80.

— У людей с пониженным давлением есть одна проблема, которая не имеет решения: люди, которые живут с давлением 90 на 60, могут чувствовать себя плохо при давлении в 130/90. И формально — по действующим стандартам оказания медицинской помощи — такое давление не может быть показанием к лечению. Но их приходится «немножко лечить» — рекомендовать уменьшить потребление соли, когда-то использовать мочегонные препараты. Обычно такое ухудшение самочувствия происходит в тот самый период возрастной перестройки от пониженного давления к повышенному. Но постепенно человек адаптируется, привыкает к новым показателям АД. Вообще, при показателях до 140/90, если у человека не было инсульта или инфаркта, активно вмешиваться в давление не рекомендуется, следует только изменить образ жизни.

Какие продукты повышают артериальное давление?

Медицинский термин высокого артериального давления — гипертония. Гипертония может привести к проблемам со здоровьем, таким как болезни сердца, сердечные приступы и инсульты.

Когда человек измеряет свое кровяное давление, монитор отображает два числа. Верхнее число представляет систолическое кровяное давление — когда сердце сокращается. Нижнее число представляет собой диастолическое артериальное давление, которое возникает, когда мышцы сердца расслабляются. Нормальные показатели артериального давления находятся ниже 120/80 миллиметров ртутного столба (мм рт.ст.). Показания между 1 20/80 мм рт.ст. и 139/89 мм рт. ст. указывают на наличие у человека предгипертензии . Это означает, что у него может развиться гипертония. Показания выше чем 140/90 мм рт. ст. свидетельствуют о гипертонии.

Многие факторы могут вызвать повышение и падение артериального давления. До тех пор, пока кровяное давление человека остается ниже 120/80 мм рт.ст., нет никаких причин для беспокойства, если человек не испытывает симптомы низкого кровяного давления.

Некоторые факторы могут вызывать повышение и падение артериального давления. Кровяное давление человека обычно немного падает после еды, но некоторые продукты могут вызвать повышение кровяного давления.

Как продукты влияют на кровяное давление?

Когда человек ест, его организм перенаправляет кровь в пищеварительный тракт, чтобы помочь пищеварению. Это вызывает временное снижение артериального давления в других частях тела. Чтобы компенсировать это, кровеносные сосуды за пределами пищеварительного тракта сужаются, заставляя сердце биться быстрее и сильнее. Это помогает поддерживать здоровое кровяное давление.

Постпрандиальная гипотензия

Некоторые люди испытывают постоянное падение кровяного давления после еды. Это происходит, когда кровеносные сосуды вне пищеварительной системы не сужаются. Врачи называют это состояние постпрандиальной гипотензией , или низким кровяным давлением после еды. Человек с высоким кровяным давлением более склонен к данному состоянию.

Постпрандиальная гипотензия может вызвать такие осложнения, как:

  • обморок
  • тошнота
  • головокружение
  • расстройство зрения
  • стенокардия

Длительное голодание также может привести к падению артериального давления, увеличивает риск развития дисбаланса электролитов и дефицита питательных веществ.

Между тем, некоторые продукты могут повысить кровяное давление. Люди с предгипертензией или гипертонией должны ограничить продукты, содержащие соль или насыщенные жиры.

Соль

Большинство обработанных продуктов и готовых блюд содержат большое количество соли или натрия. Натрий удерживает жидкость в организме, а это приводит к повышению артериального давления. Люди с гипертонией должны ограничить потребление натрия. Продукты с высоким содержанием натрия:

  • консервированные овощи и мясо
  • картофельные чипсы
  • маринады и соусы

Насыщенный жир

Диета с высоким содержанием насыщенных жиров также повышает риск развития гипертонии. Насыщенные жиры увеличивают количество липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), или «плохого» холестерина в крови. Высокий уровень холестерина ЛПНП приводит к накоплению жировых отложений, называемых бляшками в артериях. Бляшки сужают артерии, оставляя меньше места для кровотока. Сердце компенсирует это, перекачивая кровь с большей силой, что приводит к повышению артериального давления.

Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров:

  • жирное красное мясо
  • птица с кожей
  • сало
  • жареные блюда
  • сливочное масло
  • сыр
  • молочные продукты
  • тропические масла, такие как кокосовое и пальмовое масла

Питательные вещества, которые могут снизить кровяное давление у человека

Белок

Высокое потребление белка может увеличить уровень аминокислот в крови. Они влияют на метаболические процессы, которые могут помочь снизить кровяное давление.

Клетчатка

Клетчатка снижает уровень холестерина ЛПНП в крови.

Калий

Калий помогает почкам удалить избыток натрия из организма.

Магний

Магний уменьшает сужение кровеносных сосудов.

Продукты полезные для сердца:

  • овощи и фрукты
  • цельное зерно
  • семечки
  • орехи
  • растительное масло
  • обезжиренные или нежирные молочные продукты
  • рыба
  • домашняя птица

Также следует ограничить или исключить потребление продуктов с высоким содержанием сахара или насыщенных жиров.

Кровяное давление колеблется в течение дня и ночи. Для того, чтобы правильно контролировать его, необходимо снимать показания в одно и то же время каждый день.

Рекомендации по измерению артериального давления в домашних условиях

  1. Избегайте курения, употребления алкоголя или физических упражнений в течение 30 минут перед измерением давления.
  2. Убедитесь, что мочевой пузырь пуст.
  3. Сядьте прямо, ноги не скрещены, а обе ступни лежат на полу. Отдохните в этом положении в течение 5 минут перед измерением давления.
  4. Положите руку на плоскую поверхность так, чтобы верхняя часть руки была на одной линии с сердцем.
  5. Поместите манжету на предплечье, убедившись, что нижняя часть манжеты находится чуть выше локтевого сгиба.
  6. Измерьте давление два или три раза с интервалом в 1 минуту и запишите среднее значение.

Когда нужно обратиться к врачу

Все люди старше 20 лет должны проверять артериальное давление хотя бы раз в год. Люди с предгипертензией или гипертонией нуждаются в регулярных осмотрах в течение всего года.

Обратитесь к врачу, если:

  1. показания артериального давления выше нормы
  2. лекарственные средства против высокого артериального давления вызывают побочные эффекты

Человек может показать врачу запись показаний своего кровяного давления. Это поможет в диагностике и назначении подходящего лечения.

Заключение

Кровяное давление человека обычно немного падает после еды. Однако продукты с высоким содержанием натрия и насыщенных жиров могут вызвать повышение артериального давления. Людям, страдающим предгипертензией или гипертонией, следует ограничить потребление этих продуктов и заменить их продуктами с высоким содержанием клетчатки и белка.

Приглашаем подписаться на наш канал в Яндекс Дзен

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector