Detilubvi.ru

Мама и Я
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Прикорм киви в каком возрасте можно начинать знакомство

Прикорм киви: в каком возрасте можно начинать знакомство

В последние годы киви, несмотря на свое экзотическое происхождение, все чаще встречается в нашем рационе и стал частым гостем у любителей фруктов, так как ничем непримечательный внешне он по вкусу напоминает одновременно и крыжовник и землянику или клубнику, и даже смородину.

Молодые мамы, начиная прикорм, стремятся дать своему малышу все самое вкусное и полезное. И киви – не исключение. Прежде, чем угощать своего ребенка таким продуктом, разберемся – насколько он полезен для детского организма, не причинит ли вред его здоровью и когда можно давать киви детям.

Полезные свойства плода

Киви – это настоящий кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов. По содержанию витамина С эта ягода опережает цитрусовые, черную смородину, болгарский перец. Так, в 100 граммах этого продукта содержится 92 мг аскорбиновой кислоты. Благодаря этому киви поможет укрепить иммунитет, в том числе при лечении простудных заболеваний, поможет при сердечно-сосудистых проблемах.

Также плоды киви богаты витаминами группы В (В1, В2, В6, В9), которые нужны для нервной системы и активизации клеточного обмена. Кроме того, мякоть этой зеленой ягоды содержит в большом количестве витамин А, Е, Д, а также калий, магний, цинк и железо. Все эти макро- и микроэлементы благотворно влияют на сердечную деятельность, способствуют укреплению стенок сосудов, предотвращают образование тромбов.

За счет пищевых волокон киви является отличным средством для избавления от запоров. При регулярном употреблении эта ягода снижает риск онкологических заболеваний. Предотвращает развитие мочекаменной болезни, способствуя выведению солей из почек. Эти фрукты низко калорийны и способствуют очищению организма от шлаков.

Когда от киви может быть вред

Несмотря на огромное количество положительных моментов от употребления киви, все же существует вероятность и негативного действия его на организм, в том числе и на здоровье ребенка. Основные противопоказания такие:

  • Склонность к пищевой аллергии. Если человек малыш от аллергии на какой-либо продукт: будь то молоко, рыба, шоколад, то существует большая вероятность возникновения высокой чувствительности и на экзотические фрукты и ягоды (киви относится к продуктам с высокой способностью вызвать аллергию).
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта, в частности гастрит и язвенная болезнь, требуют особой осторожности при употреблении киви. Так как эти плоды способны повышать кислотность, а семена в мякоти раздражают слизистую желудка и вызывают ее воспаление.
  • При наличии мочекаменной болезни эта зеленая ягода может вызвать обострение заболевания, так как она обладает мочегонными свойствами.
  • При пониженном давлении киви можно, только в ограниченном количестве.
  • При склонности к диарее также нужно соблюдать осторожность из-за слабительных свойств зеленой ягоды.

С какого возраста начинать знакомство

С какого же возраста можно давать ребенку киви и стоит ли вообще кормить его экзотическими фруктами и ягодами? Давайте разберемся. Большинство педиатров рекомендуют пробовать этот продукт не раньше года. Но если малыш склонен к аллергическим реакциям, то употребление этой зеленой ягоды нужно отложить до достижения им возраста трех лет. И только потом с осторожностью и в небольшом количестве вводить эти плоды в рацион.

Прежде, чем угощать своего малыша этой зеленой ягодой, в его меню должны уже присутствовать другие фрукты и овощи, с которых и начинают прикорм после шестимесячного возраста. Покупая продукты для первого прикорма, лучше выбрать овощи и фрукты, произрастающие в нашем регионе. Это позволит избежать аллергии у ребенка. И только после можно давать киви грудничку

Полезные советы по кормлению ребятишек

Как давать киви детям

Киви ребенку стоит давать, когда ребенок абсолютно здоров, хорошо переносит все продукты и находится в хорошем настроении. Также для первого знакомства с этой ягодой в этот день нужно исключить из детского рациона продукты, содержащие витамин С. Угощать новым продуктом питания ребенка необходимо в первой половине дня, чтобы при малейших признаках аллергии оказать помощь.

Начинать прикорм следует с ¼ части чайной ложки – и внимательно следить за реакцией детского организма. Если у малыша отсутствуют любые симптомы пищевой непереносимости, то через 5-6 дней можно еще раз угостить его этой сладкой ягодой. Таким образом, постепенно увеличивая порцию, один раз в неделю ребенка можно баловать ½ плода этой зеленой ягоды. После пяти лет малышу разрешается один плод в неделю.

Киви можно давать ребенку как в чистом виде, так и добавлять его в различные блюда.

Как выбрать и хранить спелый плод

Главным критерием при выборе продуктов питания для малыша является качество товара. Поэтому, покупку овощей и фруктов для ребенка следует осуществлять в супермаркете, а не на рынке. Ведь в таких магазинах есть гарантия того, что такой товар не содержит различных химикатов и других вредных веществ.

Следует внимательно осмотреть поверхность плода – на ней не должно быть вмятин и пятен. Спелый плод должен быть достаточно мягким. Твердость ягоды говорит о ее незрелости. Такой продукт будет очень терпким и кислым на вкус. Чрезмерная его мягкость свидетельствует о том, что плод сорван очень давно или он перезревший. Такой плод не следует давать маленькому ребенку. Резкий запах говорит об испорченности продукта. Неочищенный плод не имеет сильно выраженного запаха.

Если же случилось, что вы купили не дозревший плод киви, не прячьте его в холодильнике, а оставьте на пару дней в комнате. Спелые же плоды необходимо хранить в стеклянном или пластиковом контейнере для пищевых продуктов в холодильнике.

Как почистить киви

Чтобы быстро очистить плод от кожуры, нам понадобиться острый нож и чайная ложка. Прежде всего, с помощью ножа срезаем место плодоножки. Далее чанную ложку размещаем под кожицу по всей длине плода и, держа ложку в руке, поворачиваем киви вокруг оси. Таким образом, вся кожица отстает от мякоти. И после этого она легко снимается с ягоды. Затем уже по желанию можно нарезать киви либо тонкими ломтиками, либо кубиками.

Рецепты блюд с киви для детей

Очень часто малыши отказываются пробовать фрукты и овощи, несмотря на их пользу и привлекательный вид. Чтобы накормить ребенка такими продуктами и разнообразить его рацион витаминами, киви можно использовать как ингредиент в различных десертах, комбинируя его с яблоком, бананом, грушей. Так, это лакомство можно использовать для приготовления мармелада, запеканок, молочных коктейлей и мороженое.

Мармелад

Изумительного изумрудного цвета мармелад, однозначно, привлечет внимание вашего малыша, и ему обязательно захочется его попробовать на вкус. Для приготовления этого десерта нам понадобится один килограмм зеленой ягоды и такое же количество сахара. Все это поместить в емкость с толстым днищем и, добавив стакан воды, варить эту массу около 2 часов на маленьком огне, непрерывно помешивая. Далее вылить ее в формочки или на противень тонким слоем, и после застывания разрезать на кусочки.

Творожная запеканка с киви

Чтобы приготовить такое блюдо, нужно смешать 500 грамм творога с ½ стакана сахара, добавив две-три столовых ложки манной крупы и два взбитых яйца. Все тщательно вымешать. Добавив нарезанные дольки киви и банана, снова перемешать. Выложить массу на смазанный сливочным маслом противень и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать около 45 минут.

Фруктово-молочный коктейль

Смешайте в блендере киви, банан, одну чайную ложку меда и 200 гр йогурта или молока – витаминный коктейль готов.

Подведем итоги

Итак, мы с вами рассмотрели с какого возраста можно давать киви и узнали о пользе этого экзотического фрукта и разобрались можно ли годовалому ребенку давать киви. И, теперь можем подвести итоги:

  • Начинать прикорм киви необходимо после 1 года.
  • Делать это нужно после согласования с вашим педиатром.
  • Выбираем качественные и спелые плоды для малыша в супермаркете.

С какого возраста можно давать киви ребенку?

  • Польза
  • Вред экзотического фрукта для грудничка
  • Предостережение для детей-аллергиков
  • Со скольки месяцев (лет) стоит ввести в рацион?
  • Мнение Комаровского
  • Советы по выбору качественного фрукта

Фрукты появляются в рационе младенцев первого года жизни после введения в детское меню овощей и каш. Обычно первым фруктом, с которым знакомится кроха младше года, является яблоко. После этого родителям хочется дать крохе и другие фрукты, зная о их пользе для растущего организма. В каком же возрасте можно дать попробовать карапузу такой экзотический фрукт, как киви?

Польза

Несмотря на небольшие размеры, киви представляет собой источник ценных витаминов, а также минералов. Особенно много в таком фрукте витамина С и калия. Богат данный экзотический плод витаминами группы В, бета-каротином, клетчаткой, пектинами, магнием, ретинолом, витамином Д, органическими кислотами и множеством других полезных веществ. Употребляя киви регулярно, можно:

  • Увеличить сопротивляемость к инфекциям и вирусам.
  • Улучшить работу сердца.
  • Устранить запоры и нормализовать пищеварение.
  • Укрепить сосудистые стенки.

Кроме того, киви служит отличной профилактикой появления камней в почках и раковых новообразований. Благодаря низкому содержанию сахара этот фрукт можно употреблять при диабете. Такое большое количество положительных свойств делает киви нужным фруктом в детском рационе, если соблюдать сроки и правила его введения.

Вред экзотического фрукта для грудничка

Поскольку киви относится к фруктам, которые не растут в наших широтах, пробовать его в детском возрасте следует очень осторожно.

В первую очередь плод опасен риском аллергии. Согласно мнению всех педиатров, этот фрукт противопоказан грудничкам младше шести месяцев. Познакомить карапуза с такой экзотикой следует намного позже. Но даже при соблюдении разрешенных педиатрами сроков киви нельзя давать деткам с болезнями пищеварительного тракта, гипотонией, диареей и болезнями почек.

Предостережение для детей-аллергиков

Проведенное в 2003 году британское исследование показало, что киви представляет собой большую опасность для малышей, склонных к аллергии. Риски появления реакции на этот экзотический фрукт особенно высоки у деток младше 5 лет.

Из принявших участие в исследовании трехсот человек было 80 детей. Состояние двух третей деток после первой пробы киви ухудшилось. Трое младенцев даже попало в больницу.

Проявлениями аллергии на киви были отек языка, дерматоз глотки и одышка, а в самых сложных случаях – анафилактический шок. К счастью, смертельных случаев не зарегистрировали. На основе данного исследования аллергологи советуют родителям быть более внимательными с введением киви в детский рацион, относясь к этому фрукту, как к весьма аллергенному продукту.

Со скольки месяцев (лет) стоит ввести в рацион?

Как мы уже отметили, малышам, которым еще нет шести месяцев, киви, как и другие фрукты, не дают. В возрасте от 6 до 12 месяцев большинство педиатров давать киви на пробу не советуют. Годовалым детям, у которых не была замечена склонность к аллергии, киви дать можно в небольшом количестве. Затем следует проследить за реакцией крохи на фрукт.

Но многие врачи не рекомендуют употребление этого экзотического плода и в возрасте 1-3 лет. Если родители рискуют вводить киви в меню малышей такого возраста, то допустимым количеством считают одну-две пластинки фрукта либо 1-2 чайные ложечки пюре из киви не чаще 1 раза в неделю.

С 3-летнего возраста знакомить малыша с киви можно уже без опаски. Разрешенным количеством фрукта считают половинку плода. Дают его либо в цельном виде после очистки, либо измельчают в пюре. Также из киви можно выдавить сок и смешать с любым другим соком. При этом увлекаться экзотическим фруктом трехлетним детям все же не стоит. Давайте киви малышам от 3 до 5 лет лишь раз в неделю.

Читать еще:  Что значит, если фибриноген ниже нормы, и как его повысить

Деткам, которым уже исполнилось 5 лет, медики разрешают съедать целый фрукт в день, однако по-прежнему не рекомендуют есть его чаще одного-двух раз в неделю.

Можно сделать натуральное фруктовое мороженое из киви. Рецепт смотрите в видео канала «Семейная кухня».

Мнение Комаровского

Известный педиатр не советует давать фруктовый прикорм до момента, когда у ребенка появится хотя бы один зуб. В среднем это происходит в 8-месячном возрасте, но даже таким деткам Комаровский не рекомендует давать такую экзотику для нашей местности, как киви, наряду с манго и авокадо. Лучшим выбором для первого фруктового прикорма популярный врач называет обычное яблоко.

Советы по выбору качественного фрукта

Покупать киви для деток лучше всего в магазине, а не на рынке. Для выбора хорошего киви немного надавите на фрукт двумя пальцами. Если у вас в руках спелый плод, он будет мягким. Слишком твердый фрукт, скорее всего, окажется неспелым. Но и излишне мягкие киви покупать не стоит, ведь это свидетельство перезрелости.

После надавливания оцените киви по внешнему виду:

  • У спелого фрукта будет приятный запах, схожий с цитрусовым.
  • На ощупь плод должен быть довольно плотным.
  • У сладкого спелого киви будет упругая гладкая кожица. При этом «волосатость» плода никак не связана с его качеством, а зависит от сорта.
  • Окраска плода тоже определяется и степенью зрелости, и сортом.
  • При надавливании на место плодоножки сок выделяться не должен.

Не следует покупать киви, если его кожура сухая и морщинистая, на поверхности плода имеются влажные пятнышки, трещины либо следы плесени. Если вы приобрели незрелый киви, оставьте его дозревать при комнатной температуре вдали от лучей солнца и источников тепла.

Для ускорения созревания положите плод в бумажный пакет, где уже лежит банан, груша или яблоко. Спелые киви лучше хранить в условиях холодильника, чтобы не допустить перезревания.

Киви ребёнку: можно ли давать, с какого возраста и сколько

Киви, или китайский крыжовник, основательно обосновался в рационе любителей тропических фруктов. Выходец из Северного Китая, опушенный плод с изумительной зеленью внутри был окультурен в Новой Зеландии. Название «киви» эта необычная ягода получила из-за внешнего сходства с новозеландской птичкой – символом страны, ставшей основным поставщиком плодов на российский рынок.

Фото: depositphotos.com. Автор: FamVeldman.

Отсутствие аромата никак не сказывается на вкусовых качествах нежной изумрудной мякоти с красиво расположенными в ней черными семенами. В плодах киви одновременно угадываются нотки банана и клубники, крыжовника и дыни, арбуза и ананаса. В столь богатой вкусовой палитре каждый найдет свой любимый оттенок, а полезные свойства придадут физических сил, предотвратят или справятся с болезнями.

Полезные свойства для детей

Малыши нуждаются в большом количестве витаминов и микроэлементов, которые участвуют в обменном процессе, способствуют росту и укрепляют иммунную систему. Киви обогатит их рацион витаминами A, D, E и практически всей группой B. В мякоти с легкой кислинкой содержатся: большое количество витамина C, органические кислоты, флавоноиды, антиоксиданты, пектины, клетчатка, магний и калий.

Уникальный состав киви способствует:

  • повышению защитных сил организма;
  • укреплению стенок кровеносных сосудов;
  • профилактике образования камней в мочевыводящей системе;
  • продуктивной работе сердечной мышцы;
  • снятию эмоциональной напряженности и раздражительности;
  • нормализации функций кишечника при запорах.

Когда может принести вред?

Китайский крыжовник вкусен в свежем виде, в пюре и соках. Он используется для приготовления домашних сладостей – мармелада, джема, варенья, конфитюра. Яркое оформление бутербродов и канапе вызывает интерес у детей, способствует повышению аппетита.

  1. Российские педиатры не рекомендуют знакомить с киви детей до пяти лет. Опасения вызывают аллергические реакции. Они встречаются нечасто, но могут спровоцировать не только появление кожных высыпаний, но и отек языка, слизистой глотки и гортани, тяжелые приступы удушья и коллапс. По этой причине плоды противопоказаны детям, страдающим от любого вида пищевой аллергии.
  2. Наличие в составе органических кислот и большого количества аскорбиновой кислоты повышает кислотность желудочного сока, что негативно сказывается на самочувствии ребенка с заболеваниями органов пищеварения.
  3. Способность китайского крыжовника стимулировать мочеотделение исключает его из меню детей с патологией почек. Для неокрепших малышей частое его употребление в пищу увеличивает нагрузку на мочевыделительную систему.
  4. Плоды киви обладают слабительным эффектом. Нарушение стула у малыша является временным противопоказанием.

Выбор: на что обратить внимание?

Около 30 лет китайский крыжовник радует российских покупателей изысканным вкусом. Но приобретение еды для ребенка не допускает ошибок. Знание некоторых секретов о заморской диковинке поможет выбрать лучшие ягоды для маленького дегустатора:

  • мягкие киви – признак перезрелости, от покупки следует отказаться;
  • твердые – недозревшие и очень кислые, но их можно без особых хлопот довести до «кондиции», положив в бумажный пакет с бананами, яблоками или грушами;
  • пятна на кожице указывают на наличие какого-либо заболевания;
  • серым налетом дает о себе знать гниль;
  • легкий винный запах, исходящий от плодов, должен насторожить – это признак перезрелости или обработки химическими средствами для длительного хранения.

Безупречный плод отличается поверхностью без внешних изъянов, чуть мягкий при надавливании, не имеет постороннего запаха. Внешне напоминающий картофелину, он может быть опушенным или совершенно гладким. Причем киви без ворсинок (например, сорт «Gold») необычайно вкусны, дороги и встречаются в торговой сети крайне редко.

С какого возраста угощать?

Педиатры неоднозначно высказываются по поводу возраста малыша, с которого можно давать киви. Неопределенность связана с оправданными опасениями: как отреагирует ребенок на необычный плод, какой будет реакция в случае аллергии?

До 12 месяцев действует «табу» на большинство экзотических плодов в рационе малыша. После года некоторые родители все-таки начинают вводить в рацион крох эту чудо-ягоду. Как уменьшить риск негативных последствий? Отвечаем – соблюдать те же правила, что и при введении любого нового продукта в детский рацион:

  • начинать с небольших кусочков, обязательно очищенных от кожицы;
  • вводить в меню только в первой половине дня (так легче отследить реакцию на киви в течение дня);
  • следить за изменениями со стороны кожных покровов и слизистых (покраснение, отечность);
  • наблюдать за стулом ребенка (возможна диарея).

При хорошей переносимости малыш может получать до 2 ч. л. пюре или сока один раз в неделю. Независимо от сорта, кожицу обязательно снимают. За два месяца до приема киви желательно включить в рацион ребенка банан. И безусловно, спросить совета у педиатра.

Детские рецепты

Киви – универсальный продукт для приготовления напитков, бутербродов и полезных сладостей. Блюда, приготовленные с его участием, выглядят аппетитно и ярко. Нежная мякоть экзотических плодов отлично подходит для соков и пюре. Чтобы снизить кислотность сока, просто разведите его другим, нейтральным по вкусу натуральным напитком (яблочным, банановым или апельсиновым). Используйте соковыжималку или перетрите мякоть через сито.

Киви идеальны для приготовления фруктовых канапе и бутербродов с творогом или тонкими ломтиками твердого сыра. Придают салатам из овощей нежный, освежающий вкус. А сладости из этой экзотической ягоды пользуются особой любовью у маленьких лакомок.

Мармелад

  • 1 кг сахара;
  • 1 кг киви;
  • 1 стакан воды.
  1. Киви очистить от кожицы, измельчить ножом или с помощью блендера, выложить в кастрюлю и залить водой.
  2. После 5 минут варки засыпать сахаром и уваривать при постоянном помешивании на слабом огне около 2 часов.
  3. Густую и горячую массу вылить в противень и остудить при комнатной температуре.

Нарезанные в виде цветочков кусочки мармелада замечательно украсят выпечку и десерты.

Творожная запеканка

  • 700 г творога;
  • 6 ст. л. сахарного песка;
  • 3 яйца;
  • 2 киви;
  • ½ стакана ананаса кусочками;
  • 3 ст. л. манки;
  • 100 г растопленного сливочного масла.
  1. Взбитые с сахаром яйца перемешать со сливочным маслом, манкой и творогом.
  2. В полученную однородную смесь добавить измельченные (очищенные от кожицы) плоды киви и ананаса.
  3. В форму для выпечки, смазанную маслом, выложить творожную массу и выпекать около 45 минут при температуре 180 градусов.
  4. Остудить и аккуратно выложить на блюдо, перевернув.

Коктейль «Зелёный витамин»

  • 1-2 киви;
  • 2 банана;
  • 1 ч. л. меда;
  • 100 мл йогурта.

Очищенные киви и бананы порезать кусочками и взбить с медом и йогуртом до однородной консистенции.

Подарки тропиков – неведомые и желанные

Сегодня трудно кого-нибудь удивить экзотическими фруктами и ягодами из далеких стран – бананами, ананасами, кокосами, гранатами, киви. Все чаще в рационе российских семей присутствуют:

  • питательное авокадо с нежным ореховым вкусом;
  • освежающее манго с ярким запахом сочной мякоти;
  • сладковато-терпкая маракуйя с оранжевой сердцевиной;
  • инжир, очень сладкий, желеобразной консистенции.

Легко понять желание родителей порадовать ребенка тропическими плодами, о которых сказано столько добрых слов. Уникальные по форме и содержанию, с необычным вкусом и ароматом, они богаты полезными веществами, необходимыми для растущего организма. Но нельзя забывать, что привычные для наших широт фрукты и ягоды обладают не меньшим набором достоинств.

Не торопитесь, пренебрегая советами диетологов и педиатров. Диковинный плод доставит радость малышу и принесет пользу, только если появится в детском меню в рекомендованный срок.

С какого возраста можно давать ребенку киви

Примерно с шестимесячного возраста в рацион ребенка вводится прикорм. Обычно его начинают с каш, затем в меню вводят овощи и фрукты, в том числе экзотические. Родителей интересует, с какого возраста можно давать ребенку киви.

С какого возраста можно давать ребенку киви?

Польза киви для ребенка

Регулярное употребление киви (китайского крыжовника) оказывает на организм маленьких детей такое положительное воздействие:

  1. Фрукт с малопривлекательной кожицей содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые оздоравливают организм.
  2. Один плод удовлетворяет потребности маленького организма в ценном витамине С. В нем аскорбинки больше, чем в апельсинах.
  3. Экзотический фрукт содержит также витамины Е, А. Они повышают сопротивляемость организма. Это оберегает малыша от бактериальных и вирусных патологий.
Читать еще:  Самые эффективные препараты для лечения эрозии

Обратите внимание! С целью недопущения развития простудных заболеваний достаточно есть по 1-2 плода в неделю.

  1. С витаминами группы В и магнием зеленый фрукт успокаивающе действует на ребенка. Он меньше плачет и капризничает.
  2. Киви улучшает состояние кожи, делая ее мягкой и упругой.
  3. Этот фрукт необходим для диетического питания детей, болеющих ожирением. Фермент актинидин улучшает процессы пищеварения, очищает кишечник от токсинов. Он полезен и для детей, у которых часто бывают запоры.
  4. Магний, калий нормализуют сердечную деятельность.
  5. Аминокислоты, содержащиеся в зеленых плодах, способствуют физиологическому формированию мускульной массы.
  6. Как натуральное мочегонное средство, китайский крыжовник выводит из организма излишки воды и солей.
  7. В небольших количествах его разрешено употреблять детям, болеющим сахарным диабетом.

Питательная ценность

Киви – полезный питательный фрукт

Калорийность 100 г. экзотического фрукта – 47 кКал. В этом количестве содержатся:

  • 0,8 г. белков;
  • 0,4 г. жиров;
  • 8 г. углеводов;
  • около 4 г. пищевых волокон;
  • примерно 84 г. воды.

Количество витаминов и минеральных веществ:

  • аскорбиновой кислоты – 180 мг;
  • витамина В6 – 0,2 мг;
  • витамина РР – 0,5 мг;
  • бета-каротина – 0,4 мг;
  • калия – 300 мг;
  • кальция – 40 мг;
  • магния – 25 мг;
  • фосфора – 34 мг;
  • меди – 135 мг.

Со скольки месяцев можно вводить киви в меню

Молодые мамы задают вопрос, с какого возраста можно давать киви ребенку. Разные интернет-форумы, посвященные детскому питанию, дают для молодых мам советы вводить его в детский рацион уже с шести месячного возраста. Они полагают, что киви для грудничка не навредит.

Среди специалистов мнения о безопасности экзота расходятся. Они предостерегают: кормить ребенка киви можно только после достижения им 3 лет. Рисковать здоровьем малыша не стоит – у него могут развиться тяжелая аллергическая реакция и даже анафилактический шок. Лучше дать младенцу родные яблоки, чем привозные экзотические продукты. Такое мнение имеет доктор Комаровский. Начиная с 3 лет, можно давать экзотический фрукт без риска развития опасной реакции.

В каком виде можно давать киви

Ребенку разрешается давать фрукт в разных видах: целым, пюреобразным или как смузи.

Пюре обычно дают ребенку с одного года. Первый раз можно дать половину чайной ложечки фрукта. Только если нет аллергической реакции, через неделю количество экзотического продукта увеличивается до чайной ложки.

Можно ли кусочками

Малышам можно давать киви кусочками в возрасте от одного года. Начинать кормление лучше всего с маленького кусочка 5 г. При отсутствии аллергической реакции количество фрукта постепенно увеличивают.

Нормы прикорма до года

Соблюдая правила прикорма, можно давать киви годовалому ребенку. Для этого нужно соблюдать рекомендации врачей и аллергологов. Давать экзотические плоды детям до года не рекомендуется.

Как часто давать

Маленьким детям рекомендуется давать заморские фрукты не чаще одного раза в неделю. Только к пятилетнему возрасту разрешается полакомиться киви 2 раза в неделю.

Количество

Первое знакомство ребенка с заморским фруктом должно начинаться с количества не более 5 г. Только если негативных последствий его употребления не будет, рекомендуется давать до 10 г. мякоти плода.

Киви нужно давать малышу понемногу

К трехлетнему возрасту ребенку можно дать половинку плода (не более 30 г.) раз в неделю. Пятилетнему малышу разрешают один плод раз в неделю (или по половинке 2 раза).

С чем совмещается

Детская кулинария разрешает совмещать киви с:

  • яблоками;
  • цитрусовыми (особенно мандаринами);
  • абрикосами;
  • бананами;
  • продуктами переработки молока;
  • кашами.

Внимание! Цитрусовые вводятся в детский рацион только в тех случаях, если у крох нет аллергии на эти фрукты. При наличии высокой чувствительности лучше всего дать яблоко, грушу.

Возможные проблемы с питанием

Этот фрукт не всегда полезен для ребенка. В некоторых ситуациях он бывает вредным. Вот в каких случаях нельзя давать ребенку китайский крыжовник:

  1. При склонности малыша к аллергической реакции киви опасен для здоровья и жизни, потому что может вызвать отек Квинке и другие более тяжелые реакции.
  2. Фрукт противопоказан ослабленным детям с низким артериальным давлением.
  3. Киви запрещен при повышенной кислотности желудочного сока и болезнях пищеварительного тракта.

Важно! При введении в рацион китайского крыжовника у ребенка может возникнуть диарея. Она особенно опасна для детей, которым не исполнился год, потому что вызывает обезвоживание.

Признаки аллергии

Проявления аллергии на этот экзотический продукт похожи на симптомы повышенной чувствительности к цитрусовым. Основной признак, который не могут не заметить родители, – появление на коже интенсивных высыпаний красного цвета.

Опасно! При появлении признаков аллергии на шее у ребенка может возникнуть отек гортани.

Симптомы аллергической реакции детского организма на киви:

  • жжение и неприятный привкус во рту;
  • отек языка, гортани, сопровождающийся сильным лающим кашлем;
  • покраснение слизистой оболочки рта;
  • очень сильный зуд кожи (ребенок может расчесывать ее до крови);
  • воспаление слизистой оболочки гортани;
  • расстройство работы пищеварительного тракта, проявляющееся в виде тошноты или рвоты;
  • сильная боль в животе, от которой ребенок становится очень беспокойным;
  • сильные чихание и насморк;
  • сильные боли в области головы;
  • припухлость в области губ.

Аллергия на киви у детей

Вероятность развития аллергической реакции при первом введении в рацион киви очень высокая. Вот почему врачи предостерегают родителей от введения в рацион китайского крыжовника.

Как выбирать киви

Чтобы прикорм не вызвал отравления, нужно уметь правильно выбирать экзотический заморский фрукт:

  1. Спелый фрукт имеет неяркий цитрусовый запах.
  2. У плода не должна быть морщинистой кожура. Продукт плохого качества, если на его поверхности обнаруживаются трещины или пятна.
  3. На полезных свойствах экзотического продукта не сказывается волосатость или гладкость кожуры.
  4. Спелый и качественный плод – плотный. Если он мягкий, это говорит о том, что он перезрелый. При надавливании на него ощущается упругость.

Врачи, отвечая на вопрос, во сколько можно давать ребенку киви, сходятся на трехлетнем возрасте. Если давать его детям до года, то существует высокий риск развития аллергической реакции. Приучать детей к китайскому крыжовнику нужно постепенно.

Видео

Киви детям: с какого возраста можно давать, польза и вред

Со второго полугодия жизни малыша, когда маминого молока или смеси уже недостаточно для удовлетворения всех потребностей растущего организма и вводится прикорм, у родителей появляется желание побыстрее начать давать ребенку полезные фрукты. Одним из таких фруктов является киви.

Под светло-коричневой, слегка волосатой корочкой содержится ярко-зеленая, сочная мякоть с приятным вкусом. Его нежная сладость с легкой кислинкой очень нравится деткам. Плод имеет много полезных свойств, которые не теряются даже при консервации.

Его родина – Китай. Поэтому иногда этот фрукт называют «китайским крыжовником». Выращивают его в США, Италии, Новой Зеландии, Греции, Японии, Испании. В Россию фрукт поставляет в основном Новая Зеландия.

Состав и калорийность

Киви богат витаминами и микроэлементами, содержит мало килокалорий. Это очень полезный диетический продукт.

Киви не случайно считают диетическим фруктом: он и чувство голода утоляет, и энергетическую ценность имеет невысокую – в 100 г его содержится 48 ккал.

В состав 100 г свежего киви входят:

  • 10,3 г углеводов;
  • 1,0 г белков;
  • 0,6 г жиров;
  • 3,8 г пищевых волокон;
  • 2,5 г органических кислот;
  • по 0,1 г жирных кислот ненасыщенных и насыщенных;
  • 0,3 г крахмала;
  • 0,5 г золы;
  • 83,8 г воды.

Киви является одним из фруктовых лидеров по содержанию витаминов и минералов.

Витаминный состав плодов:

  • 15 мг витамина А (ретинола);
  • 180 мг витамина С;
  • 0,02 мг В1 (тиамина);
  • 0,04 мг В2 (рибофлавина);
  • 0,2 мг В6 (пиридоксина);
  • 18,5 мг В9 (фолиевой кислоты);
  • 0,4 мг РР (ниацина);
  • 0,3 мг Е (токоферола).

Содержание минералов в этих небольших плодах также впечатляет:

  • 300 мг калия;
  • 5 мг натрия;
  • 34 мг фосфора;
  • 40 мг кальция;
  • 25 мг магния;
  • 135 мкг меди;
  • 29 мг цинка;
  • 0,21 мкг марганца;
  • 14 мкг фтора;
  • 47 мкг хлора;
  • 10 мкг молибдена;
  • 1 мкг кобальта;
  • 2 мкг йода;
  • 15 мг серы;
  • 0,8 мг железа;
  • 815 мкг алюминия;
  • 100 мкг бора.

Польза

При регулярном употреблении киви организм ребенка может получить разностороннее полезное влияние:

  1. Непривлекательный внешне фрукт содержит сочетание минералов и витаминов, оказывающих оздоравливающее действие на организм в целом.
  2. Употребление одного плода обеспечит поступление суточной потребности витамина С. Ведь аскорбиновой кислоты в киви в 2 раза больше, чем в апельсине и других фруктах. «Волосатый» фрукт уступает первенство только черной смородине. А роль аскорбиновой кислоты переоценить трудно. Являясь антиоксидантом, витамин С оказывает антитоксическое действие. Вместе с витамином РР аскорбиновая кислота укрепит стенку сосудов.
  3. Совместное действие витаминов Е, С, А повышает сопротивление инфекциям, ребенок меньше подвержен вирусным и бактериальным инфекционным заболеваниям. Для профилактики простудных заболеваний достаточно употреблять киви 1-2 раза в неделю.
  4. Взаимодействие витаминов группы В и магния оказывает успокаивающее действие на ребенка, достигается антистрессовый эффект. Дитя перестает капризничать и плакать без особого повода.
  5. Киви активизирует синтез коллагена, в результате чего обеспечивается эластичность кожных покровов.
  6. Благодаря наличию специальных ферментов, расщепляющих жиры, киви включают в диетическое питание для детей с ожирением.
  7. Наличие фермента актинидина способствует улучшению переваривания пищи. Содержащаяся в плодах клетчатка способна очистить кишечник ребенка от шлаков. Действие киви можно сравнить с мягким слабительным. Такое влияние фрукта особенно важно для деток, страдающих хроническими запорами.
  8. Калий и магний необходимы для нормальной функции сердца, правильного сердечного ритма.
  9. Действуя как легкое мочегонное средство, киви обеспечивает выведение солей из организма, предупреждает их отложение и образование камней.
  10. Так как углеводы в киви в основном состоят из фруктозы, то его могут употреблять дети, страдающие сахарным диабетом.
  11. Содержащиеся в плодах аминокислоты используются для развития мышечной системы.
  12. Продолжается исследование действия компонентов киви на злокачественные клетки. Первые результаты весьма обнадеживающие. Не исключено, что вскоре для лечения рака будут использоваться экстракты из киви.

Возможный вред киви

По результатам исследований специалистов из Англии киви относится к числу аллергенных продуктов, способных вызвать аллергическую реакцию, проявляющуюся отеком языка и глотки, кожными высыпаниями, одышкой. В тяжелых случаях возможно даже развитие анафилактического шока.

Именно поэтому вводить в рацион ребенка этот экзотический фрукт следует очень осторожно. Риск развития аллергической реакции особенно высок для деток возрастом до 5 лет.

Чтобы исключить вредное воздействие киви на организм ребенка, следует учитывать противопоказания для его употребления:

  • наличие пищевой аллергии на любой продукт;
  • индивидуальная непереносимость киви;
  • гастрит с повышенными показателями кислотности;
  • жидкий стул (при остром или хроническом энтероколите);
  • почечная патология.

Ранний детский возраст также является противопоказанием для употребления киви. При наличии хронических заболеваний у ребенка введение в рацион экзотического фрукта следует согласовывать с врачом.

Читать еще:  Лейкоциты в крови у мужчин

В каком возрасте и как давать детям

Даже среди специалистов мнения о возрасте ребенка для введения в рацион киви разные.

  • Есть педиатры, которые считают, что киви можно осторожно давать малышам с 3-летнего возраста.
  • Другие врачи советуют давать иноземный фрукт только после 5 лет.

Несмотря на эти рекомендации, в интернете на родительских форумах достаточно много горделивых сообщений о введении киви в детское питание с 6-месячного возраста (вопреки советам врачей!) без всяких осложнений и побочных явлений.

Хотя такой риск здоровьем ребенка ничем не оправдан. Ведь при развитии отека Квинке (аллергической реакции тяжелой степени) возможен даже летальный исход. Гораздо разумнее начинать знакомить полугодовалое дитя с местными овощами и фруктами, а не с «заморскими».

Хотя после года риск развития аллергии и нарушения пищеварения меньше, все же врачи не советуют давать малышу «китайский крыжовник» до 3 лет.

  • Если все-таки родители решают предлагать годовалому малышу киви, то первая порция фрукта с целью предосторожности должна быть не больше 5 г.
  • При отсутствии негативных проявлений дозу постепенно увеличивают: дают не одну, а две чайные ложечки мякоти фрукта один раз в неделю.
  • К 3 годам дневная порция может достигать 30 г или половинки плода.
  • После 5 лет можно разрешать ребенку съедать целый плод в сутки, но не чаще 1-2 раз в неделю.

Киви можно давать не только в виде пюре, но и готовить из него сок, желе, смузи. Сок из киви можно смешивать с другими фруктовыми соками или разводить кипяченой водой.

По мнению известного педиатра Е. Комаровского, для фруктового прикорма грудничкам лучше выбирать фрукты, растущие в данном регионе, а с введением манго, киви, авокадо спешить не следует.

Как выбирать киви

Перед покупкой желательно внимательно осмотреть и оценить качество плода:

  1. Спелый фрукт совсем без запаха или же он приятный, похожий на цитрусовый.
  2. Кожура плода не должна быть морщинистой и сухой. Не стоит также покупать киви, если на его поверхности есть темные пятна, трещины, следы плесени или наросты.
  3. Насыщенность окраски кожуры зависит и от сорта, и от зрелости плода, а вот «волосатость» на его поверхности зависит от сорта фрукта, а не от его качества. Есть сорта с абсолютно гладкой кожурой. На полезных свойствах киви это не сказывается.
  4. На ощупь плод должен быть достаточно плотным. Слишком мягкий киви свидетельствует о перезрелости, а очень твердый – о недозрелости.
  5. При надавливании на плод должна ощущаться упругость его. При этом не должен вытекать сок на месте плодоножки.

В случае приобретения незрелых плодов их следует положить для дозревания в бумажный пакет вместе с другими фруктами (яблоками, бананами, грушами). Пакет нужно разместить при комнатной температуре, исключая попадание прямых солнечных лучей и близкое расположение источников тепла.

Спелые плоды подлежат хранению в холодильнике.

Рецепты десертов

Детям доставят удовольствие очень вкусные десерты с полезным фруктом:

Желейный десерт

Малокалорийный десерт с киви не только не создаст особой нагрузки для органов пищеварения, а даже стимулирует работу кишечника. Дети съедают его с удовольствием.

Для приготовления двух порций необходимо взять:

  • 2 плода киви (среднего размера);
  • 250 мл йогурта;
  • 50 г сливок;
  • 50 мл молока;
  • 2,5 ст. л. сахара;
  • 5 пакетиков желатина;
  • 1 ч. л. ванильного сахара.

Этапы приготовления десерта:

  • Очищенные от кожуры плоды измельчить блендером, добавить 1,5 ст. л. сахара и довести до кипения.
  • Добавить 2 пакета желатина (предварительно его нужно замочить в воде) и размешивать смесь до полного растворения желатина.
  • Полученную массу для желе нужно вылить в формочки и поставить их в холодильник.
  • Желатин из 3 пакетов замочить в молоке, подогревать до его полного растворения, затем охладить.
  • Сливки взбивать (добавляя постепенно ваниль и 1 ст. л. сахара) до увеличения объема сладких сливок в 2 раза.
  • Очень осторожно добавить во взбитые сливки желатин (растворившийся в молоке) и йогурт.
  • Полученный сливочный мусс аккуратно выложить на желе и поставить десерт в холодильник.

Чтобы легче извлекать десерт из формы на тарелку, можно на несколько секунд опускать дно формы с десертом в горячую воду.

Мармелад

Мармелад нравится всем детям. Для его приготовления нужно:

  • очистить и измельчить 0,5 кг киви и поместить в кастрюльку вместе с 0,5 кг сахара и 250 мл воды;
  • смесь варить 5 мин. при помешивании и затем на легком огне томить в течение 2 часов;
  • полученную массу вылить на противень и оставить до полного остывания;
  • холодный мармелад разрезать на дольки.

Коктейль с йогуртом

Коктейль придется по вкусу многим деткам. Ингредиенты вкусного напитка:

  • 2 киви;
  • 2 банана;
  • 100 мл йогурта;
  • 1 ч.л. меда.

Фрукты нужно измельчить блендером, смешать с йогуртом и медом и взбить миксером.

Коктейль с мороженым

Некоторые дети предпочитают коктейль с мороженым.

Для его приготовления понадобится:

  • 30 г киви;
  • 50 г мороженого;
  • 50 мл яблочного сока.

30 г киви измельчают блендером и смешивают с 50 г мороженого и 50 мл яблочного сока. Перед употреблением смесь нужно хорошо взбить и украсить мятой.

Резюме для родителей

Киви содержит прекрасный набор минералов и витаминов. При введении его в рацион ребенка плоды оказывают многогранное полезное действие на организм. К тому же киви относится к низкокалорийным продуктам, что позволяет включать фрукт в питание детей с избыточной массой тела.

Но при всей его полезности киви является аллергенным фруктом. Именно поэтому не рекомендуется раннее введение его (до 3-летнего возраста) в питание малыша. Не следует также давать этот фрукт чаще 1-2 раз в неделю, чтобы не причинить вред здоровью ребенка.

О пользе киви в программе «Жить здорово!» с Еленой Малышевой (с 26:00 мин):

В каком возрасте можно давать ребенку киви

Многие мамы начинают задумываться, с какого возраста можно давать ребенку киви. Ведь в них так много полезного для организма малыша. Поэтому давайте попробуем разобраться, как правильно вводить киви в прикорм, чтобы не вызвать аллергических реакций.

Польза киви для ребенка

Когда родители выбирают плоды для прикорма своего ребенка, они в первую очередь ориентируются на мнения и ответы специалистов, в том числе и доктора Комаровского.

Доктор Комаровский утверждает, что регулярное употребление киви позволяет:

  1. Повысить устойчивость организма к атакам инфекций и вирусов. Это происходит за счет большого количества витамина С, содержащегося в плоде.
  2. Улучшить работу сердечной системы.
  3. Наладить работу желудочно-кишечного тракта и устранить возможные запоры.
  4. Укрепить сосуды.
  5. Понизить уровень сахара в крови.
  6. Препятствовать образованию камней в почках.

Возможный вред или негативное влияние на организм

Именно по той причине, что плод является экзотическим и несвойственным для средних широт, необходимо очень тщательно подбирать период, когда плод можно давать для прикорма ребенку. Так с какого же возраста уже можно давать ребенку киви?

Правильно выстроенный план введения такого прикорма позволит избежать многих проблем. По мнению и ответам специалистов, вводя такого рода прикорм надо быть очень осторожным.

Причины предостережения врачей следующие:

  1. В первую очередь грозит появление различных аллергических реакций. Важно родителям понимать, что проявляться аллергия может – сыпью, различными покраснениями и зудом кожи, аллергическим ринитом, слезоточивостью глаз.
  2. У ребенка может нарушиться процесс пищеварения.

Как правильно вводить киви в прикорм

Когда у родителей возникает основной вопрос, с какого возраста можно давать своему ребенку вместе с другим прикормом киви, необходимо прислушиваться к ответам специалиста Комаровского. Рассмотрим, в чем они заключаются.

Когда малышу исполняется 12 месяцев, родители могут начинать вводить дополнительный прикорм, учитывая состояние здоровьем каждого конкретного ребенка. Важно, чтобы у него не было замечено никаких аллергических реакций до этого.

К тому же, чтобы не допустить появления аллергии, важно начинать вводить прикорм с самых маленьких порций. Первоначальная доза должна составлять не более 1/2 чайной ложки мягкого плода. Причем, необходимо следить за тем, чтобы плод был действительно мягкий. Его следует достаточно интенсивно размять в кашицу.

К тому же важно учитывать ряд следующих правил, основное из которых гласит – не вводить сразу 2 новых продукта питания одновременно в прикорм маленькому ребенку. Это важно выдерживать, так как может возникнуть такая ситуация, когда у ребенка после введения сразу двух или трех новых продуктов, возникает аллергия.

В этом случае родитель не может сориентироваться, на что именно возникла негативная реакция организма. А если обычное питание будет дополнено только киви, то можно сразу увидеть реакцию со стороны организма на такое новшество. В случае негативной реакции этот экзотический фрукт следует исключить из дальнейшего рациона.

Если все прошло нормально с первого раза, то можно давать киви не более чем 2 раза в неделю по 1/2 чайной ложке. Такой режим сохраняется на протяжении 2-4 недель, и только потом можно увеличить порцию до 1 чайной ложки. Новый объем удерживать еще 3-4 недели. Таким образом, постепенно увеличивать количество.

В возрасте от 3 лет можно давать ребенку плоды киви в количестве 1/2 штуки или 1 небольшой плод, но всего лишь 1-2 раза в неделю.

Такие ограничения вводятся из-за того, что фрукт является экзотическим и не произрастает на территории проживания ребенка. По этой причине, из-за длительной транспортировки плодов к конечному потребителю, проводится их интенсивная обработка для увеличения срока лежкости. Несмотря на то, что шкурка плода очищается, все же часть химических реагентов может попадать в мякоть и негативно влиять на здоровье малыша.

Именно из-за этого врачи, в том числе и доктор Комаровский, рекомендуют всегда ограничивать количество экзотических фруктов, вводимых в рацион маленького ребенка.

Форма, в которой можно употреблять фрукт

Когда родители четко понимают, с какого возраста можно давать ребенку киви, необходимо также рассмотреть еще и способы его подачи. Можно есть его не только в свежем виде, но и в виде пюре или варить из него компоты. Хорошо добавлять киви в качестве одного из ингредиентов фруктового салата для малышей в возрасте от 2-3 лет.

Соблюдая все эти рекомендации, можно избежать негативной реакции детского организма на введение новых непривычных блюд в питание малыша.

Подведем итог

Из всего вышесказанного можно сделать вывод:

  1. До 6 месяцев ребенку нельзя давать киви, так как организм его еще не готов к употреблению новой экзотической пищи.
  2. В 12 месяцев можно начинать вводить дополнительный прикорм. Первоначально допустимо попробовать дать 0,5 ч.л. киви 2 раза в неделю.
  3. Возможна аллергическая реакция, поэтому требуется тщательно наблюдать за реакцией организма на введение такого прикорма.
  4. С 3 лет, при отсутствии аллергии на фрукт, разрешается давать 0,5-1 фрукт 2-3 раза в неделю.
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector